돼지등뼈 우거지탕 끊이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,737

상품목록

백합엄마

돼지등뼈 우거지탕 끊이기

오늘도 맛난 음식 돼지등뼈우거지탕을
소개 합니다
가격도 엄청 저렴하며 영양도 만점
우리가족 보양식~
함께 가족의 건강을위해 만들어 볼까요^^

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지등뼈
4kg 구매
봄동
2포기 구매
된장
3스푼 구매
고추가루
3스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
청양고추
3개 구매
대파
2개 구매
후추가루
약간 구매
생강
적당히 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

등뼈는 깨끗이 씻어서 된장
과 생강을 넣고 물은 등뼈가
잠길정도 넣어 줍니다

센불로 끓여 줍니다
불순물이 이렇게 많이
나옵니다(둥둥 떠 다니는것)

데친뼈는 흐르는 찬물로 깨끗이 씻어주고
냄비 가장자리에 묻은
불순물들까지 닦아 주면
되고요

봄동은 깨끗이 씻어서
물기를 빼 주고요

2차 삶기는 냄비에 등뼈넣고
된장,고추가루,다진마늘을
넣고 센불에서 끓여 줍니다
끓기시작하면 중불에서
은근히 끓여 주세요~
뼈에서 살이 잘 떨어 지도록
*월계수잎 넣지 않아도
집된장으로 잡내를 모두
잡아 줍니다

준비된 봄동을 넣어 줍니다
간을보면서 끓이다가 대파와
청양고추 넣고
부족한 간은 소금으로
마무리하면 됩니다
재료를 복잡하게 넣지
않아도 맛 있으면 최고지요
감자넣고 싶으면 삶아서
넣어 주세요
(그래야 부서지지 않습니다)

2시간정도 끓이닌까 고기가 부드럽고 아주 맛있게 잘
됐습니다
가족들과 함께 한 저녁이
이렇게 보양식이 되었답니다

드실때 들깨가루와 깻잎을
취향것 넣어서 드셔도
됩니다
오늘도 면역력을 키우려면
골고루 음식을 맛있게
드시고 건강 하세요~~
*저희는 그냥 먹었답니다

돼지등뼈우거지탕 관련 상품

등록일 : 2020-03-06 수정일 : 2020-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

sns

댓글 0

#돼지등뼈우거지탕 #등뼈요리 #저녁메뉴 #국물요리 #돼지등뼈레시피 #돼지등뼈

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(463)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(34)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(21)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(43)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(32)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(15)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

4.9(123)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(25)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(16)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(121)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(114)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(90)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(615)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(296)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(131)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.