Name: 삼겹살요리 저칼로리 수육/초간단 대파수육
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 수육용 삼겹살 800g; 대파 5개

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쿡따라

삼겹살요리 저칼로리 수육/초간단 대파수육

오늘은 3월 3일 삼겹살데이네요~
요알못도 만들 수 있는 초간단 저칼로리 대파수육입니다
돼지 누린내나 잡내 1도 없고 야들야들 부드럽고 촉촉하니 완전 맛있어요^^*
찜기에 쪄 기름기도 쏙 빠져 저칼로리 수육이라 다이어트에도 좋습니다

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수육용 삼겹살
800g 구매
대파
5개 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

대파는 찜기에 들어갈수 있는 길이로
듬성 듬성 썰어 주세요~

찜기에 썰은 대파 깔아 주세요~

대파 5개 밖에 없어 5개만 사용했는데
파 넉넉히 깔수록 맛있어요~

돼지고기 핏물은 키친타올로 꾹꾹 눌러 닦아 주시구요~

대파위에 돼지고기 올려 주세요~

냄비에 물 담고 찜기 올린 후 뚜껑 닫고
중불에서 50분~1시간 정도 쪄 주세요~

쇠젓가락으로 찔러 핏물 안 나오면 잘 익은거랍니다

야들야들 부드럽게 잘 익었더라구요~

완성된 대파수육 먹기 좋게 썰어 주세요~

: 냄비에 쪄 시간이 좀 걸렸지만
압력솥 사용하면 조리시간 줄일 수 있으니
편하신 조리기구 선택해 만드세요~
파뿌리도 있으면 같이 넣고 쪄도 좋아요~

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등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-03

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쿡따라

요리의 재구성

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