Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,511
상품목록
main thumb
햇살머금은집

설렁탕집 깍두기 맛있게 담그는법 무 석박지 쉬운 밑반찬

늘 사랑받는 반찬 석박지 깍두기 만들어 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛있는 무석박지 만들어 볼께요.
우선 무는 겉을 깨끗하게 세척을 해서
적당하게 원하는 크기로 잘라 주세요.
저는 석박지 느낌을 살리려고 요렇게 납작하고 크게 썰었어요.
그리고 소금반컵이랑 설탕1/3컵을 넣고 절여 주세요
10-20이상 절여 주세요.
무가 절여지는 동안 배반개.양파반개.사과 반개를 넣고
갈아서 준비해 주세요.
그런다음 갈아둔 배.사과.양파와 고춧가루를 넣고
먼저 버무려 주세요.
그래야 색이 더 곱게 나온답니다.10분이상 두시구요.
그다음 .액젓2T.설탕1T.생강 한꼬집.마늘1t를 넣고
또 버무려 주세요.
절일 때 소금과 설탕을 넣고 절여서
무에 간은 잘 배어 있어요. 하나 드셔 보시고 조금 싱겁다 싶으시면
소금으로 간을 조금 더 해주셔도 되시구요.
마지막에 부추까지 넣어서 버무려 주심 되세요.
실온에 2틀 정도 두셨다가 냉장고 보관하고 드시면 되세요

등록일 : 2020-03-02 수정일 : 2020-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#설렁탕집#깍두기#담그는법#무석박지#황금레시피#무석박지#만들기#무석박지레시피#깍두기#황금레시피#깍두기#만들기#깍두기만드는방법#무석박지#만드는방법#밑반찬#깍두기만들기#무요리
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.