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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 달콤 고구마쿠키

고구마 활용법~
겨울 대표 간식이자
든든 담백 영양 간식!!
달콤달콤 우유 한잔과 찰떡 궁합~
자극적이지 않아 아이들 간식으로 딱!
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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고구마를 쪄주세요.
고구마를 으깨 잠시 식혀주세요,
실온무염버터 80g, 설탕 50g을 잘 섞어주세요.
달걀 1개, 바닐라에센스(선택) 톡톡톡 잘 섞어주세요.
으깬 고구마를 넣어주세요.
박력분 150g, 아몬드가루 50g, 베이킹파우더 2g, 소금 한꼬집을 넣어주세요.
한 덩어리가 될 때까지 반죽해주세요.
랩에 돌돌 말아 30분 정도 냉장고에 넣어주세요.
(선택 조리) 설탕 돌돌 슈가파우더 돌돌~
1cm두깨로 잘라주세요.
검정깨로 포인트!
170도 15~17분 정도 구워주세요.

오븐기마다 성능 차이~ 자주 보면서 체크!

식힘망에 충분히 식혀주세요.
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등록일 : 2020-02-26 수정일 : 2020-02-26

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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