Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,138
상품목록
main thumb
어부동김반장

정월대보름나물, 뽕잎나물볶음

이른봄에 뽕잎을 묵나물로 잘 말려 두었어요.
정월대보름나물로 뽕잎은 최고의 나물입니다.
보드라운 식감도 좋고, 영양도 풍부하고, 맛도 좋구요.
4인분 15분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쪽파는 송송송 썰어 준비 합니다.
뽕잎나물에
국간장, 참치액, 들기름, 다진마늘을 넣고 조물조물 무쳐 놓아요.
프라이팬에 볶아 줍니다
뽕잎이 흐느적 거리도록 볶아 줍니다.
중약불로 7~10분이면 충분해요.
쪽파 넣고 휘리릭 볶아 주고
참기름, 깨소금 넣어 마무리 해줍니다.
팁-주의사항
삶아 놓은 뽕잎은 무쳐 먹어도 맛있는데 들기름에 한번 휘리릭 볶아주면 훨씬 맛이 좋아 집니다.

등록일 : 2020-02-05 수정일 : 2020-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

댓글 0
파일첨부
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
컵밥 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피