맛있는 카레라이스

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김지원1501

맛있는 카레라이스

식구들 한 끼를 맛있게 해결할 수 있는 카레라이스~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
당근
1개 구매
작은 새송이 버섯
100-200g 구매
양파
1개 구매
감자
4개 구매
물
1L 구매
계란
4개 구매

[양념]

카레가루
4인분 구매
후추
1T 구매
소금
1-3T 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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카레에 들어갈 재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

식용유를 두른 후 준비된 재료를 볶아주세요. 이 때 소금과 후추를 넣고 같이 볶아주세요

살짝 익은 상태에서 물을 부어 재료들을 푹 익혀주세요

물이 끓기 시작하면 카레가루를 전분기가 생길 때 까지 끓여주세요.

: 카레가루를 넣고 끓인 후 전분기가 생길 즈음, 간을 봐가면서 소금이나 카레가루의 양을 조절해주세요.
반숙 계란후라이와 함께 곁들이면 더욱 맛있어요^^

카레라이스 관련 상품

등록일 : 2020-02-01 수정일 : 2020-02-02

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레시피 작성자About the writer

요리와 설거지를 좋아하는 오잉입니다ㅋ

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#카레 #카레라이스 #간편식 #초간단

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