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요리조이

배추전만들기 (초간단요리)

고소하고 달달한 배추전을 소개합니다 알배기 배추를 이용해서 노릇노릇한 배추가 인기 만점이에요
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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배추 흰부분을 방망이로 두드려 주세요
흰 부분에 소금을 골고루 뿌려줍니다 배추를 엇갈리게 포개 주세요
밀가루와 튀김가루를 섞어 주세요 약간 껄죽하게 만들어 주세요
배추에 소금ㅇ술을 톡톡 털어 준 후 앞뒤로 밀가루를 묻혀 주세요
기름을 두르고 배추에 튀김옷을 골고루 묻힌 후 팬에 올려 주세요
튀김옷이 남아서 브로콜리도 부쳐 주었어요
같은 방법으로 브로콜리의 물기를 제거해 주세요 튀김물을 골고루 묻힌 후 앞뒤로 익혀주세요
팁-주의사항
배추에 물기를 제거해 주세요 기름에 튀지 않도록 주의하세요

등록일 : 2020-01-25 수정일 : 2020-01-26

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레시피 작성자About the writer

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