Name: 메추리알 껍질 쉽게 까는방법 요리 꿀팁
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 메추리알2팩; 소금1t; 식초 1t

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햇살머금은집

메추리알 껍질 쉽게 까는방법 요리 꿀팁

이제 손쉽게 메추리알 까보자구요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
2팩 구매
소금
1t 구매
식초
1t 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이제는 깐건 쳐다 보지도 않는 답니다.
바로 메추리알 쉽게 까는법

메추리알을 냄비에 담고 소금1t

식초1t를
넣고 강불에서 5분 삶아 주세요.

그럼 요렇게 자라 삶아진 메추리알 삶는법이 끝나면 그다음은
찬물을 갈아가면서 2분 정도 찬물 샤워를 시켜 주세요.

그리고 밀폐용기에 메추리알을 담아 주세요.
그리고 물 반컵을 넣어 주세요,

그리고 흔들어 주세요.
껍질이 벗겨지는 것을 보면서 흔들어 주세요,

거의 2/3정도 벗겨지면 그다음 남은 껍질만 벗겨내심 되세용

그럼 많은 양의 메추리알도 쉽게 벗겨 낼수 있어요

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등록일 : 2020-01-16 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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