Name: 번데기탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 번데기 280g; 통마늘 6개; 청양고추 2개; 고춧가루 1큰술; 소금 약간; 물 250ml

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체리모야

번데기탕

길거리 간식으로 대표 식품인 번데기는 단백질이 풍부한 식품입니다.
단백질이 풍부한 번데기로 맛있고 얼큰한 번데기탕을 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

번데기
280g 구매
통마늘
6개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
소금
약간 구매
물
250ml 구매

노하우

조리순서Steps

마늘은 편으로 썰어주세요.

청양고추는 어슷하게 썰어줍니다.

달군 냄비에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아줍니다.

마늘을 어느정도 볶으면 청양고추를 넣고 한번 볶아줍니다.

번데기와 같이 한번 더 볶아줍니다.

냄비에 물 250ml를 부어줍니다.

소금약간,고춧가루 1큰술을 넣고 끓여주면 얼큰한 번데기 탕이 됩니다.

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등록일 : 2020-01-05 수정일 : 2020-01-05

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레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

요리 후기 1

파피파피러버 2020-05-16 22:48:29

엄마가 번데기 좋아하셔서 번데기탕을 맵게 뚝배기 없이 어떻게하지? 하면서 고민했는데 해드리니 엄마가 정말좋아하시네요! 고맙습니다!

#번데기 #길거리간식 #번데기탕 #마늘 #청양고추 #고춧가루 #술안주

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