참나물 두부 무침

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lee쉐프

참나물 두부 무침

늘어나는 뱃살 때문에 탄수화물 먹기에는 좀 염려가 되는 저녁입니다.
향긋한 참나물에 맛있는 손두부를 넣고 샐러드 처럼 만들어 밥 대신 한끼 식사했습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
1줌 구매
두부
200g 구매

[양념]

들기름
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
고운소금
약간 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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*참나물은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
*손두부도 준비 해주세요.

참나물에 간장,매실청,들기름1큰술과 깨를 넣고 버무린 후

으깬 두부에 들기름 1큰술과 소금간을 하고 참나물과 같이 버무려 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.

: *참나물 줄기가 억센 부분은 잘라내고 썰어주세요.
*소금은 각자 기호에 맞게 넣어 주세요.

참나물두부무침 관련 상품

등록일 : 2019-12-12 수정일 : 2019-12-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

march달콩 2021-01-20 20:22:54

아이 봐주시는 장모님이 속병이 나셔서 식사 제대로 못하신다기에 만들었더니 와이프도 장모님도 맛있다네요..ㅅ.ㅅ

쉐프의 한마디2021-01-21 12:26:56

속병나 입맛 없으신 장모님을 위해 직접 요리하신 사위분 정말 멋지십니다 장모님도 요리 드시면서 행복해 하셨을것 같습니다 요즘 저도 속병이 생겨 어제 이메뉴로 요리해 먹었답니다. 요리를 정말 잘 하시나봅니다 장모님과 아내분도 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.추운 날씨 여러가지 바이러스 조심하시고 건강하게 보내세요

꽁지야옹 2020-04-20 19:25:12

후기 안남길 수가 없어요 너무너무 맛있어요^^!!

쉐프의 한마디2020-04-21 21:21:38

어머나,넘 반가워요.어쩜 제 입맛하고 같으신 분이시네요.저도 넘 맛있게 먹었거든요.요리도 입맛에 딱 맞게 맛나게 잘 하셨나 봅니다.앞으로도 맛있는 요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

방토 2020-03-21 15:40:07

정말 맛있어요^^

쉐프의 한마디2020-03-21 15:40:07

어머^^ 제 입맛 취향과 같으시네요. 맛있게 드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.

댓글 1

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