Logger Script
4,079
상품목록
main thumb
재미마미

대패목살양배추볶음:배 아플 걱정말고 맘껏 먹으렴

시험을 앞둔 아이가 고기는 먹고 싶은데 소화가 안될까봐 걱정을 하길래 위장에 좋은 양배추 듬뿍 넣고 새우젓으로 간을 맞춰 부담없이 먹을 수 있는 대패목살볶음을 만들었어요. 요즘 김장철인데 슴슴하게 볶아서 갓담근 김치와 함께 먹기에도 좋답니다.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 대패목살과 마늘 파, 청주와 맛술, 생강청 넣고 센불에서 빠르게 볶는다
양배추를 넣고 뒤적인 후 중약불로 낮추고 뚜껑덮어 익힌다.

양배추는 물에 10분정도 담갔다가 여러번 헹군 후 물기를 제거한 후 조리해주세요.


양배추 숨이 죽으면 굴소스와
새웆서을 넣어 볶는다
부추를 넣고 휘리릭 볶은 후-

찬성질의 돼지고기엔 열내는 부추와 생강을 넣어주는게 좋아요.

참기름,통깨를 뿌린다.
팁-주의사항
고기반 양배추반..양배추를 넉넉히 넣어주세요.

등록일 : 2019-12-02 수정일 : 2019-12-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 3

얼사메이저 2020-09-08 20:50:59

저도 부추가 없어서 피망을 넣었고 간장으로 간을 좀 더 했어요! 양배추에서 수분이 많이 나와서 국물을 밥에 붓고 부타동처럼 먹었는데 넘넘 맛있었어요! 좋은 레시피 감사합니다. 

야매모래 2020-04-12 14:20:08

고기랑 채소까지 맛있어요! 부추 대신에 브로콜리 사용해서 첨에 같이 넣고 버터에 좀 볶은 뒤 고기 넣고 조리했어요~ 

tomotomo 2020-07-27 18:50:38

굴소스 좀더 추가하고 피망도 넣었는데 맛있더라구요^^레시피 감사합니다. 

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피