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요알남Mingstar

다이어트 샐러드 : 템페 비건 샐러드 / tempeh vegan Salad

템페를 이용한 비건 샐러드 입니다.
1인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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샐러드 야채를 준비한다.
오렌지는 껍질을 벗겨 반으로 자른다.
반으로 자른 오렌지 하나는 먹기 좋게 자른다.
반으로 자른 오렌지 하나는 즙으로 만든다.
오렌지즙에 라임즙, 다진 마늘, 소금, 타마리간장, 아가베 시럽, 참기름, 올리브 오일을을 넣고 섞는다.
템페는 주사위 모양으로 자른다.
자른 템페는 드레싱에 30분간 마리네이드 시켜 준다.
템페는 프라이팬에 기름 없이 구워준다.
재료는 그릇에 담아 준다.
팁-주의사항
* 오렌지 하나는 샐러드용으로 하나는 즙으로 사용하시는 게 좋아요.

등록일 : 2019-11-11 수정일 : 2019-11-11

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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