♥초간단 밑반찬 ♥ 아삭아삭 고구마줄기볶음

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맛있으면되는겨

♥초간단 밑반찬 ♥ 아삭아삭 고구마줄기볶음

남편의 최애반찬 고구마줄기볶음 ♥

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
1봉지 구매
양파
1/3 구매
파
1/2뿌리 구매

[양념]

참기름
3큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

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남편이 가장 좋아하는 반찬인
고구마줄기 손질되어있는 것 한봉지를 사왔어요~
씻어서 적당한크기로 썰어주세요!ㅎㅎ

썰은 고구마줄기와 송송썬 대파
그리고 채썰은 양파를 팬에 넣어주세요~

국간장 한스푼 , 참기름 3스푼 넣고
중약불에 넣고 볶아주셔욤!달달달
불을 너무 세게하면 타요ㅎㅎ

볶다가 양파가 반투명 질때 다진마늘 한큰술 넣어주세요!
계속 중약불에 볶아주세요ㅎㅎ
그리고 맛을 한번봐주세요~
저는 친정서 만들어주신 국간장이 좀 싱거워서 소금 작은1술 넣었어요!
기호에 맞게 가감해주세요^^

양파가 투명해져서 다 익은것 같으면
반찬통에 담고 깨 완투 솔솔~~
완성 되었습니다~ㅎㅎ
아삭아삭한 고구마줄기볶음
간단한 밑반찬 완성이요!

: 중약불에 볶아주세요~ 강불에 하면 금방 타버려요

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2019-11-01 수정일 : 2019-11-03

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

수기송 2020-07-14 16:54:12

첨해봤는데 너무쉽고 맛있어요.감사합니다

예규마미 2020-07-18 22:31:14

감사합니다~맛나게해먹었어요

오렌지지연 2020-07-31 09:51:12

고구마줄기볶기전에 소금물로 30분에서 1시간 담그고 껍질벗기란 내용도있었으면 좋았을거에요 저는 7분삶다가 찬물샤워하고 물기털어내고나서 식용유 마늘 맛소금으로 마무리했어요

댓글 0

#고구마줄기 #고구마줄기볶음 #밑반찬 #초간단반찬

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