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유튜버아뜨

선드라이토마토] 집에서 에어프라이어로 선드라이토마토만들기 / 진짜 맛있음

사먹으면 비싼 선드라이토마토ㅜㅜ 한번 먹어보면 또 생각나는맛인데...
직접 집에서 햇빛에 말리는대신 에어프라이기로 만들어 봤어요. 진짜 맛있어요
다먹어 봐야해요 ㅜㅜ 꼭 이요
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
토마토를 반으로 잘라요
잘린면이 위로오게 바스켓에 올립니다

에어프라이어

종이호일은 깔지마세요 물기를 날려야해요

1차로 140도에 15분
30초이상 한김 식히기
2차 : 100도에 20분
30초이상 한김 식히기
3차 : 100도에 10분
완전히 식히기

더 바싹 말리고 싶으면 한번 더 구워주셔도 됩니다

올리브유를 넉넉히 재료가 다잠길정도로 부어주세요(곰팡이예방)

소금,후추나 허브(가루), 편마늘을 넣어도 좋아요

밀폐해서 냉장보관하시고 1일이상 숙성해서 드시면 됩니다

2-3일 지나서 먹으면 더 맛있어요

팁-주의사항
-기계마다 온도가 차이나니 타지않게 중간에 체크해가면서 건조해주세요
-허브(로즈마리,타임,바질,파슬리 등)-가루도ok
-파스타나,샌드위치에 활용하면 굿 (빵 위에 올려서 먹는게 제일 쉽고 간편)

등록일 : 2019-09-27 수정일 : 2019-09-28

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

포토 리뷰 1
요리 후기 1

배고픈쥐 2021-07-20 13:17:16

진짜 맛있어요. 처음엔 긴가민가했는데 앉은자리에서 빵 3조각 순삭했습니다... 감사합니다. 올리브유 1리터짜리 더사러 가요 총총.. 

쉐프의 한마디2022-06-16 08:03:17

사진후기까지 감사합니다!! 늦었지만 지금이라도 봐서 다행이네요 저도 오랜만에 만들어보려고 보러왓다가 후기 발견햇어요

댓글 0
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