혼밥하기 딱 한그릇 요리) 담백한 닭가슴살 볶음밥 만들기

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이웃사슴

혼밥하기 딱 한그릇 요리) 담백한 닭가슴살 볶음밥 만들기

주말 아침 간단하게 밥을 먹고 싶거나, 남편이 야근을 해서 혼자 저녁을 먹어야 할 땐 한그릇 요리만한 게 없는 거 같아요.
♪ (*´∀｀)♪

오늘은 프로 아가리 다이어터인 제가 냉장고에 항상 쟁여 놓는 닭가슴살로 만든 닭가슴살 볶음밥을 소개해 보려 해요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
150g 구매
마늘
6쪽 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
밥
1공기 구매
굴소스
1/2큰술 구매
간장
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[밑간 재료]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 편으로 썰고, 애호박과 양파는 작은 크기로 깍뚝 썬다.

닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 자른 다음 밑간 재료에 버무린다.

밑간을 하지 않고 우유에 재워도 돼요.

팬을 약한 불로 달군 뒤 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶는다.

마늘 향이 올라오면 밑간을 한 닭가슴살을 넣고 센 불로 올린 뒤 볶는다.

닭가슴살이 반 정도 익으면 양파와 애호박을 넣고 계속 볶는다.

닭가슴살이 다 익으면 밥을 넣고 재빨리 저어 가며 볶는다.

밥알에 전체적으로 기름기가 돌면 굴소스 1/2큰술과 간장과 후추 약간을 넣은 뒤 한소끔 더 볶으면 닭가슴살 볶음밥이 완성된다.

: 닭가슴살 대신 닭안심을 사용해도 좋아요.

닭가슴살볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-09-19 수정일 : 2019-09-19

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레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

요리 후기 1

남파토 2020-07-13 11:40:29

맛나네요

댓글 2

#닭가슴살 #다이어트 #간편요리 #간단요리 #초간단 #한그릇요리 #혼밥

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