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lee쉐프

백종원의 새콤 달콤 미역 오이 냉국

백종원의 미역 냉국 레시피를 따라해 봤습니다.
무더운 날씨에 얼음도 넣고 새콤 달콤 시원하게 먹었습니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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건미역은 물에 5~10분 정도 담가둔 후 꼭 짜고 잘게 썰어 주세요.
오이는 채 썰어 주세요.
청양고추,홍고추는 다져 주세요.
물과 소금,설탕,식초를 위의 분량대로 넣고 녹여 주세요.(6.1.4.6 비율) 미역과 오이,청양고추,홍고추를 넣어 주세요.
볶은 참깨도 넣고 얼음도 넣어 주세요.
팁-주의사항
*미역과 오이는 기호에 따라 국물에 맞게 넣어 주면 됩니다.
*저는 미역을 많이 넣었습니다.
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등록일 : 2019-08-15 수정일 : 2019-08-16

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 6

션샤 2020-05-23 13:33:04

오호 아주시원하고 식당에서 먹던그맛 만들기도 쉽고 몇일먹었어요 재료는 만들어놓고 레시피가 어렵지않아서 먹을때마다 육수만 따로 만들어서 계속 먹었답니다 전 매실액 조금넣어줬어요 

쉐프의 한마디2020-05-24 06:41:33

오우~~재료는 미리 만들어 놓고, 바로바로 국물 만들어 매실청까지 넣고 드신다니 대단히 좋은 방법인것 같습니다.요리를 넘 맛있게 잘 하시나 봅니다.맛있는 요리로 항상 건강하고, 행복한 식탁이되세요. 귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

glass0906 2020-05-03 00:44:59

맛있게 잘 먹었어요. 감사합니다! 

쉐프의 한마디2020-05-03 09:33:31

어머~벌써 냉국을 요리해 드셨네요.냉국의 계절이 돌아왔나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.맛있는 요리 많이해 드시고, 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

나카쿠 2020-06-10 15:34:42

레시피따라했어요 맛잇습니당^^ 

쉐프의 한마디2020-06-11 20:27:28

맛있게 잘 하셨나봅니다.맛나게 드셨다니 저도 기쁘네요.맛난 요리 많이 하셔서 더운 여름 건강하게 보내세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

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