Name: 카레라이스 들기름에 볶아 더 맛있는 한그릇요리
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 카레가루; 양파; 호박; 당근; 감자; 소금; 후추; 들기름; 물; 밥

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바겨사

카레라이스 들기름에 볶아 더 맛있는 한그릇요리

오후 6시쯤에 우리동네는 천둥, 번개에 폭우가 무섭게 쏟아지더라고요. 비 소식이 없었는데 무섭더라고요. 번쩍거리는 번개와 우르르 쾅쾅 소리를 내는 천둥이 무서울 나이인가 봅니다. 비가 그치고 창문을 열어보니 열기가 좀 식었더라고요. 창문 열고 카레라이스를 만들었어요.

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자, 양파, 호박, 당근을 채소로 준비했어요.

채소 중에 단단한 감자부터 넣었고 들기름 3T를 넣고 볶아요.

감자가 어석거리게 익을 때쯤 나머지 채소를 다 넣어주세요.

소금과 후추를 넣어서 살짝 밑간을 해줍니다.

고기를 넣고 볶아서 익혀주세요.

물을 넉넉하게 부어주고 카레 가루를 넣고 풀어주세요. 요즘 카레는 따로 개지 않아도 잘 풀어지죠.

들기름이 있어서 거품이 떠요. 걷어내주세요.

들기름에 채소를 볶아서 더 맛있는 카레가 되었어요.

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등록일 : 2019-08-05 수정일 : 2019-08-23

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#카레 #카레라이스 #한그릇음식

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