중복요리 40분완성! 한방재료없이 잡내없는 7천원의 행복 들깨삼계탕

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중복요리 40분완성! 한방재료없이 잡내없는 7천원의 행복 들깨삼계탕

중복복달임으로 들깨삼계탕을
만들었어요
둥이들이 좋아하는 닭이라 복날에
한번은 꼭 해주게 되더라고요

닭은 마트에서 첨으로 유황먹인닭이라고
봐서 호기심에 사왔어요
영계닭으로 삼계탕 끓이긴 안성맞춤인
사이즈라서 좋네요

유황먹인오리라고는 들어봤지만
유황먹인닭은 첨이라 ㅋ
근데 백숙에 넣는 한방재료를 깜박하고
안사왔지뭐에요ㅠ

그래서 집에 있는재료로 제 생각대로
끓였는데도 잡내없이 정말 맛있었어요
오히려 한방재료 들어가면 한약재 냄새가
은근 나서 작은아들은 별로라고 했거든요
이건 그맛이 아니라 그런지 작은아들은
물론 큰아들도 진짜 맛있다고
잘먹네요ㅋㅋ

들깨가루에 고소함과 든든하게 먹는
삼계탕 중복복달임으로 이만한게
없을듯 해요^^

오늘도 활기찬 한주 시작하세요~♡

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

영계닭
2마리 구매
파뿌리
1/2컵 구매
마늘
10쪽 구매
통후추
1T 구매
맥주
1/2컵 구매
우유
1팩 구매
쌀뜨물
구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭을 손질해서 우유에 담궈놓습니다

30분후 깨끗히 씻어놓습니다

다시망을 만듭니다

쌀뜨물을 끓입니다

닭에 불린 찹쌀 대추를 넣습니다

물이 끓으면 다시망 닭을 넣고 익힙니다

다 익으면 뚝배기에 옮겨 끓인후 식탁에 냅니다

들깨삼계탕 관련 상품

등록일 : 2019-07-22 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#삼계탕 #들깨삼계탕 #영계백숙 #백숙 #중복요리 #중복 #중복복달음 #초보요리 #초간단요리

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