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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 이열치열 장칼국수

추억의 맛집 찾기!
문득 떠오른 강릉장칼국수!
얼큰한 장칼국수 한 젓가락 해보세요.
먹는 순간 속이~시원하게~~바로 확~ 풀려요.
육수를 따로 낼 필요없는 초간단 칼국수'☆'
맛있는건 무조건 함께 먹어야 돼~~★
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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물이 끓는 동안 애호박, 감자, 양파, 당근, 대파를 썰어 준비.
물이 끓어오르기 시작할 때 고추장2, 된장1을 풀어주세요.

밥숟가락 계량~

소고기 다시다 1.5스푼을 넣어주세요.

싱겁다면 반스푼 더 추가

다진마늘 1스푼을 넣어주세요.
감자를 넣어주세요.
바글바글 끓어오르면 호박, 당근, 양파를 넣어주세요.
좀더 걸죽하게 담백한 맛을 내기 위해 달걀 2개를 풀어 넣어주세요.

칼칼한 맛! 해장을 원한다면 청양고추 추가!

생면이 뭉치지 않도록 미리 찬물에서 살살 풀어 넣어주세요.

1차로 한번 살짝 끓였다가 넣어주면 면발이 탱탱!

마지막에 대파를 넣고 김가루랑 통깨로 마무리.

어제 만든 김치겉절이랑 먹으니 완전 꿀맛!
국물에 밥 말아 먹으면 해장밥!

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등록일 : 2019-07-20 수정일 : 2019-09-12

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

요리 후기 11

Ji Im 2020-08-27 08:02:47

정말 간단하고 맛있게 해먹었습니다! 물 얼마나 넣어야 하는지 잘 몰랐는데... 대충 넣었는대도 괜찮았어요. 쉽고 좋은 레시피 감사해요! 

남수연공주맘 2020-07-20 11:31:24

12살딸이랑 먹었어요 딸이 맛있다고 엄지척하고는 또해달라고하네요 신랑은어제못먹었다고 자기도해달라고하네요 너무 맛있고 간단한 레시피 감사합니다  

하이콩님 2020-02-25 16:37:41

와 처음해봤는데 진짜 맛있게 잘 먹었습니다~ 저는 집에 감자가 없어서 고구마로했어요~ 살짝 달큰했지만 만족합니다 감사합니다! 

쉐프의 한마디2020-02-26 14:46:00

긍정적인 평가에 무한 감사를 드립니다. 구수하게 맛있게 만들어주셔서 이또한 고마워요

댓글 6
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