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라미유리맘

제철 감자를 이용한 감자프리타타

이탈리아식 오믈렛인 프리타타..집에 있는 재료들로 맛난 간식 만들어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 반달모양으로 잘라 전자렌지에 3분 돌려 익혀주세요.

전자레인지

양파도 채썰어 준비해요.
팬에 기름 두르고 양파,감자 넣고 소금 조금뿌려 노릇이 볶아요.
계란3개,소금 약간,후추 약간,우유2큰술 넣고 섞어요.
볶은 양파와 감자를 반만 계란물에 섞고 쪽파도 썰어 넣어요.
감자와 양파가 반 남은 팬에..
기름을 한번 더 두르고
계란물을 부어요.
약불에서 계란이 반이상 익을 때까지 기다렸다 뒤집어서 마저 구어요.
치즈는 손으로 찢어 위에 올리고 녹으면 끝!!
도마위에 올리고 예쁘게 잘라요.
팁-주의사항
계란을 빨리 익히려면 뚜껑을 덮어 익히세요.

등록일 : 2019-07-09 수정일 : 2019-07-09

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