Name: ♥[신혼밥상] 불고기 전골
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소불고기 500g; 표고버섯 1줌; 새송이버섯 2꼭지; 팽이버섯 1봉; 양파 1개; 당근 1/2개; 대파 1뿌리; 깻잎 1줌; 당면 1줌; 알배추 또는 양배추 1/4쪽; 간장 3스푼; 국간장 2스푼; 설탕 2스푼; 물엿 1.5스푼; 다진마늘 1스푼; 생강가루 1티스푼; 미림 1스푼; 참기름 1스푼; 후춧가루 적당히

16,423

행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 불고기 전골

한식의 기본~ 참 쉬운 상차림♡
손님 초대 이 메뉴 하나면 끝~~~
최고의 메인 요리~ 최고의 밥 반찬~
간장 베이스 불고기 전골~~
소불고기 양념~ 황금 레시피 공개!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소불고기 구매 500g

표고버섯 구매 1줌

새송이버섯 구매 2꼭지

팽이버섯 구매 1봉

양파 구매 1개

당근 구매 1/2개

대파 구매 1뿌리

깻잎 구매 1줌

당면 구매 1줌

알배추 또는 양배추 구매 1/4쪽

[불고기양념]

간장 구매 3스푼

국간장 구매 2스푼

설탕 구매 2스푼

물엿 구매 1.5스푼

다진마늘 구매 1스푼

생강가루 구매 1티스푼

미림 구매 1스푼

참기름 구매 1스푼

후춧가루 구매 적당히

노하우 영상

조리순서Steps

불고기, 버섯, 야채를 준비해 주세요.

소불고기 양념 재우기 시작.
(밥숟가락)간장3, 국간장2, 설탕2, 물엿1, 미림1, 다진마늘1, 생강가루 1티스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 적당히 넣고 주물주물해주세요.

불고기는 최소 20분이상 재워주세요. 10분 후 썰은 양파를 넣고 주물주물 합체!

당면을 한줌 잡아 미리 물에 불려주세요.

불고기 양념이 잘~베이는 동안 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

그 외 야채도 적당한 크기로 잘라주세요.

불린 당면을 맨 아래에 깔아주세요.

미리 재워둔 불고기에 물(종이컵)을 3컵 반을 붓고 불고기가 뭉치지 않도록 뒤적뒤적 해주세요.

야채를 수북하게 올리고 보글보글 끓어오르면 (밥숟가락)간장 2스푼, 물엿 한바퀴 빙~ 둘러주세요.

싱겁다면 간장 추가!

마무리로 깻잎은 수북하게 대파는 팍팍.

: 불고기전골은 단맛과 윤기가 포인트!
그래서 요리의 마무리를 설탕이 아닌 물엿을 선택한 이유입니다.

레시피와 관련된 상품더보기

[만개특가] 더 맛있어진 한우물 구운 주먹밥 5종 5개입 (소불고기/참치마요/참치김치/치즈닭갈비/김치치즈)

5,000원 3,093개 구매

(258)

네오플램 피카 익스클루시브 15종 모음_신상품 추가(무료배송)

28,000원 18,785개 구매

(3,596)

[만개특가] 에지리x미피 법랑 시리즈 7종 골라담기 (냄비/믹싱볼/ 사각저그 등)

31,900원 264개 구매

(33)

26년 전통 귀빈정 소불고기 1.1kg (3~4분)

19,800원 229개 구매

(2)

인천맛집 형제소곱창 시래기 곱창전골 530g (2~3인분)

31,900원 29개 구매

(2)

네오플램 피카 쁘띠웍/프라이팬/양수냄비/곰솥/궁중팬 6종(무료배송)

28,000원 3,881개 구매

(707)

[만개특가] 아이젠베르그 에스트 IH 인덕션 대형 그리들 36cm/40cm

31,900원 253개 구매

(32)

건강한팬 무쇠주물 세라믹코팅 팬 & 미니화로 시리즈

6,900원 18개 구매

(3)

허닭식단 볶음밥/컵밥/밀키트/돈까스/국밥 모음전

1,900원 1,118개 구매

(16)

프리미엄 시카고피자 2종 출시 (치즈&불고기)

8,700원 33개 구매

(1)

30년전통 대구 북성로 원조 대파막창/갈비벌집껍데기/연탄직화불고기 2종

7,900원 76개 구매

(2)

여우네 고추장 불고기 300g

3,200원 5개 구매

(1)

계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유

9,900원 42개 구매

(7)

러브쿡 크림 IH 스텐냄비 (6종 택1)

18,900원 4개 구매

(1)

로이첸 채움하다 냄비 IH 세라믹코팅 냄비 편수/양수/전골

29,900원 6개 구매

(1)

에지리 컬러콜렉션 법랑 냄비

21,000원 7개 구매

(2)

[만개특가]바겐슈타이거 스칼 냄비 단품 5종 모음(18편수/20양수/22양수/26곰솥/26전골)

11,500원 16개 구매

(1)

화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L

9,000원 15개 구매

(1)

마시땅 수제 덮밥소스 (6종)

2,900원 518개 구매

(16)

[만개특가] 웍질 고수의맛! 씨름 밥 시리즈 (볶음밥 4종/주먹밥 3종/덮밥 3종)

8,900원 82개 구매

(9)

프레시지 간편식 베스트 볶음밥&국탕&파스타 골라담기!

2,500원 738개 구매

(4)

하영이네 전주 한옥마을 수제 언양식 소불고기&전통 수제 떡갈비

16,000원 240개 구매

(11)

[만개특가] 스테프 핫도그/롱핫도그/머핀/샌드위치/호떡 골라담기!

2,500원 165개 구매

(7)

푸드얍 엄선된 사골곰탕 외 부대찌개 육개장 뚝불 갈비탕 등 골라담기

2,500원 91개 구매

(9)

26년 전통 맛집 귀빈정 수제 곱창 대창 전골 풀세트

12,900원 21개 구매

(3)

스위스투가르투 로잔 IH 인덕션 세라믹 후라이팬/멀티팬 (6size)

23,000원 23개 구매

(5)

오븐에 꾸운 주먹밥 오꾸밥 4종 6개입

8,900원 34개 구매

(8)

국물의한수 간편탕 5종 3팩 골라담기 (육개장/뚝불/갈비탕/해장국 2종)

15,000원 118개 구매

(13)

[만개특가]까사니 IH 더블 돔 웍 28cm

14,900원 67개 구매

(10)

[만개특가]까사니 셀바 IH 냄비 5종 (편수/양수/곰솥/전골 외)

16,500원 3,061개 구매

(382)

밀스원 건강한 식단관리 도시락 5종 2팩

8,600원 213개 구매

(8)

밀스원 식단관리 도시락 5종 10팩 & 국밥 도시락 3종 8팩

43,000원 43개 구매

(5)

프리미엄 제주 광어 어묵 전골 & 어묵 4종 (야채,치즈,오징어,크랩)

6,900원 9개 구매

(1)

키친아트 통주물 멀티 그리들 (28cm,31cm)

19,900원 5개 구매

(3)

르난세 IH 인덕션 냄비 3종

21,900원 7개 구매

(2)

청정한상 낭만 곱도리탕 750g (3~4인분)

17,900원 13개 구매

(6)

까사니 쿠치나 냄비 3종 세트 (편수18 CM , 양수20CM , 전골26CM)

42,900원 529개 구매

(4)

26년전통 귀빈정 수제 소곱창전골 풀셋트 (500g)

9,900원 91개 구매

(3)

[만개특가]까사맘 플라이스 멀티 사각 전기쿠커 2L CM-PL277EC

39,900원 1개 구매

(1)

[만개특가] 기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩

10,700원 27개 구매

(2)

한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)

21,500원 12개 구매

(3)

바겐슈타이거 프렌치 3종냄비 세트 (크림+레드+블루)

59,800원 3개 구매

맘마밀 안심소스 160g 8개입 (로제치킨카레, 바질토마토, 버섯소불고기)

33,900원 2개 구매

풀무원생활건강 고메 온더 테이블(1구인덕션+전용쿡웨어3종)

179,000원

정직한돈 농협안심한돈 生 갈비찜용 600g

14,900원

키친플라워 스텐 파티 전골 찜기 34cm

23,900원 1개 구매

K쉐프의 레시피 서울 회관 소불고기 1kg

25,500원

쿠안 바일레 14전골/16양수/20양수/24양수

35,900원 1개 구매

[만개특가]퀸센스 오리엔탈 비즘 IH 세라믹 냄비/팬 5종 택1

21,500원 1개 구매

맥적단 제주 흑돼지 왕구이/함박/불고기/불제육 500g

14,000원

약선할매 직화 안주 모음전! (오돌뼈/불곱창/닭갈비/돼지김치찜)

6,600원 20개 구매

노멀라이프 인덕션후라이팬 전골냄비 스텐 궁중팬

30,800원

식사를 준비하는 시간 제주 흑돼지 불고기 300g

5,500원

불파네 화덕피자 4종 골라담기 (고르곤/치즈/페페로니/불고기)

7,500원 19개 구매

서원 전골 3종 밀키트(곱창전골,낙곱새,곱도리)

30,900원

독일 직수입 KOCHSTAR 특수코팅 냄비 4종세트_레드 KSC-PMS6P04C8

234,900원

국내생산 인덕션 샤브샤브 스텐전골냄비 20cm

19,900원 1개 구매

일리 노에스 IH 스텐 냄비 4종

45,900원 1개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g

5,900원 3개 구매

키친아트 줄리엣 핑크 전골냄비 22cm

13,900원

리빙아트 스테인레스 스틸 냄비 편수 양수 전골 곰솥

9,000원 3개 구매

한판오리 고추장주물럭&간장불고기 2종 250g (혼합 5봉/8봉)

40,000원

미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종

1,900원 26개 구매

키친아트 3IN1 멀티 와이드 전기그릴

48,000원

제너 황토 도자기 코팅 무쇠솥

29,900원 1개 구매

[만개특가] 26년 전통 맛집 귀빈정 수제갈비 소불고기1+1

26,900원

울산 언양식 바싹 소불고기(220g)

7,900원 4개 구매

맛맘바 지리산 흑돼지 제육볶음 (300g) 1팩/3팩/5팩

5,500원

ITALY 19V69 피아트 24전골웍 (단품)

59,000원

여우네 소불고기 300g

4,200원

고기상 양념 제육볶음 & 소불고기 (400g)

11,900원

목우촌 고추장 불고기 800g(4인분) 3종 택1(삼겹살/앞다리/사태)

17,900원

독일 콕스타 그랜드 젬마 304 올스텐 IH냄비 4종세트

134,900원 1개 구매

니봇 3in1 멀티 와이드 그릴 JSK-20041

39,900원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기

19,800원

지브로와 명인이만든 불고기 300g (소고기/삼겹살) 2종 택 1

8,900원

리빙아트 제로 스탠냄비 2종/3종세트

19,900원 4개 구매

설성목장 닭가슴살 로제 토마토소스 100g & 무항생제 한우 불고기 덮밥소스 100g (각 3팩)

11,500원

(5종 택1) 가이타이너 트라움 304 프리미엄 스텐냄비 (편수/양수/전골냄비)

21,000원

태현쿡 매콤 오리 목살 주물럭 300g * 3팩

20,700원 1개 구매

핫도그 4종 5팩 묶음, 800g

10,500원 1개 구매

조선명가 서서갈비 소불고기 500g

16,900원

횡성만두 7종 & 감자떡 & 메밀전병 & 수수부꾸미 & 한우 사골 골라담기

9,000원 13개 구매

저칼로리 고단백 뒷다리살 제주 돼지 허니 간장/고추장 불고기 250g * 2팩 2종 택1

7,900원 3개 구매

식사를 준비하는 시간 한우 소불고기 350g

12,900원 2개 구매

야미바이츠 양념 소불고기 500g

10,900원 1개 구매

바겐슈타이거 리블링 실리콘 커버냄비 3종세트 (편수18+양수20+전골26)

69,800원 1개 구매

리얼 시카고피자/프리미엄피자/라자냐 골라담기

4,900원 3개 구매

옥슨 화이트라벨 IH 법랑냄비 7종

15,600원 2개 구매

[만개특가] 드림잇 한판오리 5팩 (고추장주물럭 250g*3팩+간장불고기 250g*2팩)

27,500원 4개 구매

북성로 석쇠 연탄 불고기 간장/고추장 2종 200g

9,800원 8개 구매

등록일 : 2019-07-08 수정일 : 2019-09-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤유튜브❤https://youtu.be/lnLJz_BQLRA 윤블리네만능쿡❤특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도