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깻잎언니

초간단 오~깻잎무침(도시락반찬)

간단한 양넘으로 만든 오이깻잎무침
3인분 10분 이내 아무나
[주재료]
오이 1개, 깻잎 묶음한개, 빨간파프리카 조금
[양념 및 소스재료]
고추가루 1큰술, 소금 2/3작은술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술, 마늘 조금
조리순서Steps
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오이는반달썰기,깻잎은채썰기,파프리카채썰기
양념을 모두 넣고 섞어요
양념이 벆벆해서 잘 안무쳐질수 있겠다 싶어도
오이부터 무치고 깟잎넣고 파프리카넣고 차례로 넣고 무치면 잘 무쳐ㅈ저요
나물 무칠태 처음부터 다 넣고 무치지말고 나누어서 넣으면서 살살 무치세요
양념이 골고루 잘 묻었어요
상큼한 오깻잎 완성
팁-주의사항
세콤달콤을 원하시면 위 양념에다 식초,설탕또는 물엿 넣고 하시면 되요

등록일 : 2019-07-05 수정일 : 2019-07-05

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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