23,275
상품목록
main thumb
살리재련

고추장찌개 황금레시피 감자 넣고 보글보글~

이열치열!
건더기 푸짐하니 얼큰한
고추장찌개 황금레시피입니다!
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
참치통조림을 체에 올려 기름을 빼주고,
감자와 양파, 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
다시마육수 4컵에 고추장 2, 집된장 0.5 를 넣어주고 센불에서 5분간 끓여줍니다.

다시마육수 대신 쌀뜬물을 사용해도 좋아요!

육수가 끓어오르기 시작하면 감자와 양파를 먼저 넣고 중약불에서 5분간 끓여줍니다.

떠오르는 거품을 제거해주면 깔끔한 고추장찌개를 끓일 수 있어요

애호박과 참치를 넣어줍니다.
그리고 설탕 0.5를 더해 고추장찌개의 텁텁함을 잡아주세요!
어슷 썰은 대파를 넣어주고, 다진마늘 0.5, 고춧가루 0.5, 소금 2꼬집, 후추 약간을 넣어줍니다.
기호에 맞게 부족한 간을 소금으로 조절하고 약불에서 10분간 끓여 마무리합니다.
파근파근하게 잘 익은 감자도 좋고~ 살캉하게 익은 애호박도 좋고!
칼칼하니 입맛 돋우는 고추장찌개 황금레시피완성입니다 :)
오늘도 맛있게 드시고, 좋은 하루 되세요 :)
팁-주의사항
참치 대신 돼지고기 목살을 잘게 썰어 끓여도 맛이 좋아요 :)
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2019-07-03 수정일 : 2019-07-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

히로광선 2019-07-25 17:15:50

간단히 뚝딱!까진 아니고 요알못이라 시간은 좀 걸렸지만 초보도 쉽게 잘 만들어 먹었습니다^^ 

쉐프의 한마디2019-07-26 16:50:39

입맛에 맞으셨나 모르겠어요~* 더운 여름 건강 유의하시기 바랍니다. 감사합니다 :) 좋은 하루 되세요!!

햄스터5 2019-08-01 12:48:34

더운데 더 생각나는 고추장찌개~~레시피대로 해서 맛나게 먹었어욤 시원칼칼해서 조아욤 

홍수정 2019-07-26 22:16:10

신랑이 감기에 걸려 입맛이 없었는데 갑자기 쉬는날 아침 고추장찌개가 먹고싶다해 급레시피찾아서했는데 신랑이 엄지척!!!해줬어요^^ 앞으로 자주이용할께요~좋은레시피 감사합니다. 

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피