닭근위볶음만들기~#술안주로도 밥반찬으로도 굿! 닭똥집볶음 만들었어요~

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캔캔맘

닭근위볶음만들기~#술안주로도 밥반찬으로도 굿! 닭똥집볶음 만들었어요~

남편과 아이들이 좋아해서 가끔씩 만들어 주죠~
만들기도 간단하고 맛도 영양도 만점입니다!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 근위
2봉지 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1T 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭근위,양파,대파,홍고추를 준비해요.

닭근위를 봉지에서 빼서 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요.

씻은 닭근위에 소주를 넣어 주세요.

10분정도 소주에 담가둔 닭근위에 허브솔트를 뿌려 주세요.

그사이 대파,양파,홍고추,파르리카를 썰어 놓아요.
대파랑 홍고추는 어슷 어슷
양파랑 파프리카는 깍뚝썰기로 준비해요.

팬을 달구고 아보카도 오일을 둘러 줍니다.

대파와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.

대파와 마늘 기름이 우러나게 볶아 주세요.

대파가 노릇노릇하게 구워지면 닭근위를 넣고 볶아 줍니다. 참기름 한티스푼 넣고 휘리릭 볶아냅니다.

그릇에 담고 통깨 뿌려서 내면 닭근위볶음 완성!

: 닭근위를 씻어서 소주에 담가놓고 사용하면 닭누린내를 잡아 주지요.
마지막으로 참기름 한티스푼은 고소함을 극대화하기 위해서구요.
마트에 준비된 닭근위는 익혀져 있어서 사용하기 편리하답니다.바쁠때 휘리릭 만들기 좋아요.

닭근위볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-02 수정일 : 2019-07-02

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 1

적룡공자 2019-07-14 13:22:39

가족들과 술안주로 잘먹었어요ㆍ, 순식간에 다먹어 버렸어오ㆍㅎ

쉐프의 한마디2019-07-16 09:15:45

잘드셨다니 너무 좋네요~^^ 저희도 두팩이 순식간에 없어 졌어요.ㅎ 즐거운 화요일 되세요. 감사합니다!

#닭고기 #닭근위 #소화불량에효능 #피부노화방지 #초간단요리 #다이어트식품

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