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순수해숍

미역 깻잎 냉국 시원하게

더운날 시원하게 먹을 수 있는 간단한레시피 미역냉국입니다.
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료:건미역30g,깻잎6장,홍고추1개,얼음약간
국물양념:설탕3큰술+소금0.3큰술+식초반컵+국간장반큰술+다진마늘반큰술
다시마우린물:다시마1장(5x5cm)+물3컵
물3컵에 다시마 1장을 넣어 미리 우려냅니다.
건미역은 따뜻한 물에 불려주세요.
깻잎은 꼭지를 제거하고 채 썰어주고 홍고추는 송송 썰어준비해요.
불린미역은 헹궈준다음 물기를 꼭 짜 먹기좋은 길이로 썰어줍니다.
다시마 우린물에 설탕,식초,소금, 국간장,다진마늘 양념을 넣어 냉장실에 차게 넣어주세요.
냉장고에 넣어두면 얼음이 필요없겠죠.
미역과 깻잎을 넣어 냉장실에 차게 넣어 두세요.

국물양념레시피만 알면 정말 만들기 쉬운 미역 냉국입니다.
더운날 새콤달콤하고 시원하게 먹을수 있어요.
미역 깻잎 냉국
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등록일 : 2019-07-01 수정일 : 2019-07-02

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