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뚱이네♡

김치밥이 피오씁니다!! (feat 강식당)

요즘 대세예능 강식당에 나온 김치밥입니다.
1인분 15분 이내 아무나

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조리순서Steps
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파를 송송 썰어주세요
김치를 잘게 잘라주세요
콘샐러드를 준비합니다
후라이팬에 파기름 만들 식용유 4T 둘러주세요
파가 타지않도록 중불에서 잘 볶아주세요
파가 노릇노릇해지면 김치를 넣어 펼쳐주세요

양념을 넣기전까지는 김치를 섞지마세욧!!

간장과 설탕을 잘 둘러서 볶아주세요
김치가 어느정도 익으면 고춧가루를 넣어주세요

고춧가루를 넣어주면 수분기를 잡아줍니다

고춧가루까지 모두 잘 섞어지면 그릇에 덜어내주세요
밥과 볶은김치를 볼에 넣고 잘 비벼주세요
잘 비벼지면 기름두른 후라이팬에 넣고 잘 펼쳐주세요

가장자리도 예쁘게 잘 눌러주세요

펴준밥 중앙에 치즈를 올려주세요
뚜껑을 닫고 치즈가 녹을때 까지 기다려 줍니다
치즈가 녹으면 접시에 살살 부어 반으로 접어줍니다
준비해둔 콘샐러드랑 김을 예쁘게 담아주세요
팁-주의사항
김치를 볶을 때 테두리에 간장과 설탕을 둘러주면 불향을 입힐 수 있어요

등록일 : 2019-06-19 수정일 : 2019-06-19

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