Name: 미역국
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 불린 미역 4줌; 소고기 100g; 다시마 1조각; 다진마늘 2T; 간장 4T; 죽염 2T; 생강가루 약간

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25,261

요리조이

미역국

부드러운 미역에 담백한 국물입니다

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
4줌 구매
소고기
100g 구매
다시마
1조각 구매

[양념]

다진마늘
2T 구매
간장
4T 구매
죽염
2T 구매
생강가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미역을 물에 불리고 고기는 핏물을 뺍니다

씻어서 건진 후 먹기 좋게 썰어줍니다

핏물을 뺀 고기는 물을 꼭 빼주고 잘게 썰어줍니다

미역 고기 마늘 생강가루 간장 넣은 후 물을 넣어줍니다

국이 끓으면 굵은 죽염을 넣고 간을 봅니다 좀 더 끓이다가 불을 줄이고 끓인후 불을 끕니다

: 마른 미역이 부드러울때까지 충분히 불려줍니다 물이 너무 많으면 미역국이 묽어집니다 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 기름이 들어가지 않아서 담백합니다

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등록일 : 2019-06-10 수정일 : 2019-06-12

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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