[가족모임 상차림] 고추잡채 만들기~*

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밥차리라

[가족모임 상차림] 고추잡채 만들기~*

매콤하게 볶아 점심 맛나게 챱~ 챱~~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 잡채용
300g 구매
청피망
1개 구매
홍피망
1개 구매
양파
1개 구매
청양초
3개 구매
당근
적당량 구매

[고기밑간]

간장
1스푼 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
2스푼 구매
후추
톡톡 구매

[볶기양념]

굴소스
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
후추
톡톡 구매
고추기름
2스푼 구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추기름 손질법

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고기 볼에 담고 밑간 양념을 넣은 후

조물 조물 ~ 버무려 둡니다

야채 썰어 주고요

달궈진 팬에 식용유 조금 두르고 고기 투하~ 슥슥~ 볶아줍니다

준비한 야채 모두 넣고 분량의 양념을 넣은 뒤

슥슥~ 볶아 주다가

다진마늘 통깨솔솔 뿌리고

슥슥~~ 볶아 접시에 담아 내면 끝

: 꽃빵에 싸먹어용

고추잡채 관련 상품

등록일 : 2019-05-17 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 2

!!참자!! 2019-07-21 15:36:53

양..조절 잘못으로 조금 짭짤하게 됐는데..맛있다고들 하셨어요..첨 해본 고추잡채..이젠..자주 해먹을듯해요..레시피 땡큐..감사요~~

yebbi33**** 2019-09-22 10:05:34

맛있게 먹었습니다~^^ 감사합니다

댓글 0

#고추잡채 #돼지고기 #밥반찬 #밑반찬 #술안주 #손님초대요리 #쉬운반찬 #인기메뉴

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