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만개의레시피

팽이버섯만 있으면 중화풍 팽이버섯덮밥 ★

흔한 재료로 일품요리가???
쉽게 구입하여 근사한 한끼를 만들어 보아욧 (ง •̀_•́)ง
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팽이버섯은 밑동을 잘라 3등분하고 양파는 채썰고 대파는 송송 썰어요
팬에 식용유를 두르고 달걀 프라이를 해요
달군 팬에 식용유를 약간 두르고 채 썬 양파와 팽이버섯을 볶아요
팬이버섯의 숨이 죽으면 양념 재료를 넣고 조려요
밥 위에 팽이버섯볶음, 달걀 프라이를 올린 뒤 대파, 후추, 참기름, 통깨를 뿌려 완성해요

쪽파를 송송 썰어 올리면 예뻐요

등록일 : 2019-04-24 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 12

고르곤졸라이 2019-10-30 19:05:09

달걀밥 좋아하는데 팽이버섯 양파까지 넣어 더 맛있고 영양 만점이네요~ 감사합니다~  

유니&수 2020-04-20 19:18:39

정말 맛나게 먹었습니다. 저는 파 썰어 먼저 파기름 내고 볶다가 야채 넣고 레시피 양념 중 간장은 좀 줄이고 굴소스 살짝 추가해서 먹었는데 남편도 아이도 엄청 잘 먹더라고요. ㅎㅎ 감사합니다.  

정으밍 2019-05-15 16:14:46

너무 맛있어요! 전 소고기를 조금 같이 넣어서 해먹었는데 맛있었습니다!!!!! 

댓글 2
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