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만개의레시피

팽이버섯만 있으면 중화풍 팽이버섯덮밥 ★

흔한 재료로 일품요리가???
쉽게 구입하여 근사한 한끼를 만들어 보아욧 (ง •̀_•́)ง
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2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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팽이버섯은 밑동을 잘라 3등분하고 양파는 채썰고 대파는 송송 썰어요
팬에 식용유를 두르고 달걀 프라이를 해요

달군 팬에 식용유를 약간 두르고 채 썬 양파와 팽이버섯을 볶아요

팬이버섯의 숨이 죽으면 양념 재료를 넣고 조려요
밥 위에 팽이버섯볶음, 달걀 프라이를 올린 뒤 대파, 후추, 참기름, 통깨를 뿌려 완성해요

쪽파를 송송 썰어 올리면 예뻐요

등록일 : 2019-04-24 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 5
요리 후기 15

고르곤졸라이 2019-10-30 19:05:09

달걀밥 좋아하는데 팽이버섯 양파까지 넣어 더 맛있고 영양 만점이네요~ 감사합니다~  

이오 2022-05-24 13:31:36

팽이버섯이 잘게 썰어야 소화흡수가 더 된다해서 저는 5등분으로 썰었구요. 영상에는 후추 이야기는 없었는데 레시피 설명에는 있네요. 다음엔 후추랑 고추도 넣어먹어보고 싶어요. 한끼 건강하고 맛있게 잘먹었습니다.^^ 

유니&수 2020-04-20 19:18:39

정말 맛나게 먹었습니다. 저는 파 썰어 먼저 파기름 내고 볶다가 야채 넣고 레시피 양념 중 간장은 좀 줄이고 굴소스 살짝 추가해서 먹었는데 남편도 아이도 엄청 잘 먹더라고요. ㅎㅎ 감사합니다.  

댓글 5
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