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울탱이❤

초간단 매콤칼칼한 닭볶음탕 황금레시피:)

매콤 닭볶음탕 만드는 초간단한 레시피입니다.
누구든지 쉽게 뚝딱 만들 수 있어요 :)
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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닭볶음탕용 닭을 잘 씻어서
끓는물에 한번 데쳐주세요.
뼈에 붙은 지방들이나, 불순물들을 깨끗이 씻어 떼내어주시구요.
와인에 10분정도 재워주시면 좋아요. 잡내제거에 좋습니다.
감자,양파,청고추,홍고추, 밤 등
재료를 준비해주세요.
양념장을 만들어주세요.
고추장4큰술,고춧가루2큰술,진간장7큰술,설탕3큰술,올리고당2큰술,다진마늘1큰술,후추조금 이렇게 양념장을 만들어주세요.
냄비에 닭고기가 잠길정도로 물을 넣고 양념장을 넣어 끓여주세요.
끓어오르면 감자를 넣고 익혀주세요.
나머지 야채들을 넣고 20분정도 더 끓여주세요.
많이끓일수록 육수도 우러나고 맛있어요^^
팁-주의사항
닭고기는 와인에 10분정도 재워주면 잡내제거에 좋아요^^

등록일 : 2019-04-09 수정일 : 2019-04-10

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레시피 작성자About the writer

울탱이❤

초보새댁의 주방놀이 :)

요리 후기 15

안성남자 2019-12-12 15:53:48

전 매운걸 좋아해서.. 추가로 불소스 넣어서 해봤는데.. 여자친구가 극찬을 해줬어요ㅎㅎ 

승호맘~♥♥ 2019-11-07 17:03:40

맛있어요~ 저희아들이 최고라고하네요 이제 닭도리탕할때는 여기 레시피보고해야겠어요 감사해요~ 

❤프쉬케 2020-07-08 18:43:45

먹어보고 깜짝 놀랐어요 넘 맛있어서ㅜㅜ 많은 레시피들로 닭볶음탕 해봤는데 이걸로 정착하려구요 양념국물을 남길수가 없었네요 맛있는 레시피 감사해요~~^^ 

댓글 3
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