Name: 초간단 마파두부 맛있게 만들기
Ingredients: 간 돼지고기1컵; 두부 1모; 쪽파 3대; 물; 식용류2; 소주1; 다진 마늘 1.5 큰술; 참치 액 1; 굴 소스 2; 설탕1; 소금; 후추; 두반장 1컵; 고춧가루 2

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멜리샤인

초간단 마파두부 맛있게 만들기

재료Ingredients

[재료]

노하우

마파두부는 밥반찬으로, 슥슥 비벼 먹는데 취향 저격이다.

좀 많이 해두고 나눠서 먹어도 되고 나눠 먹어도 맛있다는 것

종이컵 기준

재료

다진 돼지고기1컵, 단단한 두부 1모, 쪽파 3대, 물(2~3컵)

양념

고춧가루 2 큰 술, 식용류2큰술,청주 1 큰 술, 다진 마늘 1.5 큰 술,

소금, 후추 (약간 간맞춰서)

참치 액 1 , 두반장 1컵(200ml), 굴 소스 2 큰 술, 설탕1

*녹말가루, 물 1:1 비율로 섞어둔다.

식용유2 큰 술 넣고 >다진 돼지고기 볶기>청주 넣고>

고춧가루 2 넣고 볶아준다. 고기 볶을때 후추 톡톡톡

그리고 다진 마늘을 넣고 1.5큰술 넣어 더 볶아주고

깍둑썰기 한 두부를 넣어주고, 두반장을 넣어주고 살살 볶는다

그리고 참치 액 1 넣고, 굴 소스 2 넣고, 쪽 파 넣고 물을 두부가 전부 잠기지 않을만큼

넣어주고, 간이 맞으면 녹말물을 넣어서

걸죽하게 끓여 준다.

부족한 간은 참치액으로 한다!

등록일 : 2019-03-27 수정일 : 2019-03-27

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