Name: 달걀장조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 5개; 간장 5큰술; 물 400ml; 올리고당 1작은술; 양파 1/3개; 대파(흰부분) 적당량; 다시마 1장; 식초 약간; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,538

체리모야

달걀장조림

달걀은 영양을 고루 갖춘 완전 식품으로 알려져 있으며, 특히 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 가장 이상적이라고 합니다. 흰자는 단백질이 주성분이고, 노른자는 지방과 단백질이 주성분입니다. 영양을 고루 갖춘 달걀을 맛있는 장조림으로 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
간장
5큰술 구매
물
400ml 구매
올리고당
1작은술 구매
양파
1/3개 구매
대파(흰부분)
적당량 구매
다시마
1장 구매
식초
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 달걀을 넣고 물을 부어 소금,식초를 넣고 삶아줍니다.15분정도 삶아줍니다.

달걀을 껍질을 벗겨 냄비에 달걀,양파,대파(흰부분),간장,다시마,물을 부어 끓여줍니다.

양파,대파,다시마를 같이 넣고 끓여주면 달걀 장조림의 깊은 맛을 낼수 있습니다.

달걀색이 어느정도 짙은 갈색으로 변하면 마지막으로 올리고당을 넣어주고 불을 꺼줍니다.

달걀장조림 관련 상품

등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

#달걀 #달걀장조림 #장조림 #간장 #양파 #대파 #다시마 #올리고당

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(96)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(51)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(41)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(31)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(224)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(59)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

밀푀유전골! 차돌박이로 쉽게 만들기! 차돌박이알배추찜

만개의레시피

5.0(16)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(74)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(38)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(91)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(37)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(35)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(878)
2

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(133)
3

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(131)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(222)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(130)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(100)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

만두피 애플파이

하늘향

4.8(8)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(15)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(14)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(245)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(135)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(102)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(48)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(22)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(21)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

달걀장조림

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피