Name: 참치 매콤 쪽파전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치캔 1통 200g; 쪽파 7줄기; 마늘 6개; 청양고추 2개; 홍고추 1/2개; 계란 2개; 식용유 약간; 참치액 1작은술

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lee쉐프

참치 매콤 쪽파전

집에 흔히 있는 참치캔으로 쪽파를 넣고 전을 만들어 봤습니다.간단한 재료지만 매콤하고 맛있습니다.술안주로도 좋을것 같습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔 1통
200g 구매
쪽파
7줄기 구매
마늘
6개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1/2개 구매
계란
2개 구매
식용유
약간 구매

[양념]

참치액
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

쪽파는 송송 썰어주세요

청양고추,홍고추,마늘은 다져주세요.

참치캔은 기름을 제거해주세요.

볼에 참치을 넣고 비벼서 으깬후 계란을 넣고

쪽파,청양고추,홍고추,마늘을 넣고,참치액을 넣고 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 반죽을 한수저씩 올리고 둥글게 붙여주세요.

밑면이 노릇해지면 뒤집어서 익혀주세요.

완성그릇에 담아주세요.

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등록일 : 2019-03-17 수정일 : 2019-03-17

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

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포토 리뷰 5

요리 후기 11

감성샤인 2020-03-30 20:07:04

청량초와 마늘을 넣고 했는데 고추가 안매워서인지 매운맛은 많이 없고 오히려 아이들과 먹기에 더 좋았어요..굽는대로 맛있게 먹어버렸어 사진이 없네요.^^ 감사합니다.~

쉐프의 한마디2020-04-01 16:43:45

요즘 청량초는 제철이 아니라서 그다지 맵지 않은것 같습니다.맛있게 요리하셔서 드셨다니 저도 매우 흐뭇합니다. 맛있는 요리 많이 해드시고 자녀분들과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.

윤도리_ 2019-03-29 12:14:19

저는 매운걸 좋아해서 고추참치를 넣었어요^^색상이 너무 예쁘게 나와 신랑이 한복 같다네요ㅎㅎㅎ맛있는 안주, 반찬으로 좋은것 같아요! 완전 맛있어요~저는 계란을 하나 더 넣어서 너무 얇게 됐네요ㅋㅋ다음엔 정량에 맞게 조절 잘해서 도전해볼게요*.*

쉐프의 한마디2019-03-29 21:39:27

어머~ 색상이 너무 곱네요.그리고 남편분이 고운 색상을 보고 한복 같다는 표현 넘 감동적이네요.맛나게 요리를 잘 하셨나봅니다 .고추참치를 넣고 하면 또 다른 맛난요리가 됐을것 같네요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.남편분과 함께 맛난 요리 많이하셔서 지금 처럼 감성적인 표현으로 행복한 식탁이 되세요.