배추된장국 - 딸에게# /멸치육수로 시원하게~

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노란장미

배추된장국 - 딸에게# /멸치육수로 시원하게~

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

배추가 맛난 때니 배추국 자주 끓여요~
오늘은 시원하게 멸치육수에 끓였어요~

배추된장국

시원한~ 배추국

배추된장국만드는법
배추잎 10장 , 멸치육수, 된장1, 집간장1,파, 마늘,청양고추2개

베란다에 겨우내 보관했던 배추
겨울배추가 맛나요~

속부분만 남기고 띠어 씻어서

대충~ 나박하게 썰어요~

멸치육수 내고~
된장풀고~
배추넣고 끓으면~

파,마늘,청양고추 넣고 푹 끓여요~
모자라는 간은 집간장으로~

거품은 걷어내고
배추는 금방 익는다죠~

배추는 금방 숨이 죽으니
너무 많은 거 아닌 가 싶게 넣어요~

배추가~ 배추가 달달하답니다.

뜨거울 때 배추 건져 먹으면
마치 밀페유나베 배추 같다죠~ㅎ

국물은 시원하구요!~

배추국 끓여보세요~

등록일 : 2019-02-07 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

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#노란장미 #배추국 #멸치배추국 #배추요리

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