Name: 메추리알 장조림 만드는법 황금레시피 굿
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메추리알 1팩; 간장 3T; 올리고당 1T; 물 1컵; 통마늘 6알; 홍고추 1개; 청고추 1개; 통깨 1t

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햇살머금은집

메추리알 장조림 만드는법 황금레시피 굿

쫀득한 메추리알 장조림 만들어 볼께요.
아이들 반찬으로도 그만이지요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

국민반찬으로 빠지지 않는 메추리알 장조림레시피
쫀득함이 생명지요.
하지만 할 때마다 다르게 만들어 지지 않고
더 건강하고 맛있게 만들어 보자구요.

메추리알을 잘 삶아서 껍질을 벗겨서 준비 해주세요.
메추리알 쉽게 까는 법은 제가 올린 포스팅 중에 있어요.
쉽고 금방 깔 수 있는 방법이요.

그럼 물에 준비한 올리고당.간장을 넣어서 간을 맞추어 주세요.

그다음 뽀얗게 까놓은 메추리알은 양념장이 끓기 시작하면 넣어 주세요.

그리고 통마늘을 넣어 주세요.

그다음 홍고추와 청고추도 넣어 주세요.

그리고 양념장이 졸여 질때까지
굴려가면서 졸여 주세요.

그럼 아이들 방학 반찬으로도 좋고
맛있는 메추리알 장조림이 완성

: 색갈이 예쁘게 입혀지려면 양념장 넉넉하게 해서
약불에서 굴려 가면서 졸여 주시면 되세요.

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2019-01-23 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

요리 후기 2

물총공주 2019-06-20 16:00:43

간단하고 참 좋은 레시피예요~ 부담없이 만들었어요. 맛있어요^^

쉐프의 한마디2019-06-21 13:11:58

네 감사합니다. 불금 보내세용

강짱(^^)v 2019-01-27 16:13:13

너무 맛있어요^^

쉐프의 한마디2019-01-27 17:51:22

감사합니다. 오늘도 행복하게 보내세요 ^^~

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