스모크 체다 캬라멜 클램차우더

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,338

상품목록

Yori House

스모크 체다 캬라멜 클램차우더

보스턴 현지보다 훨~씬 맛있는 클램차우더 만들기!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

달군 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 볶으면서 루를 만든다.

루가 만들어지면 설탕을 팬 바닦에 뿌리고 캬라멜을 만들어준다.

감자를 넣고 노릇하게 볶다가

우유와 휘핑크림을 넣고 강불에 저어가면서 끓인다.

약불로 줄이고 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 8-10 분 약불에서 감자가 익을때지 끓여준다.

사워도우 볼에 덜어 담아준다.

체다치즈로 볼 위를 덮어주고 ,오븐온도 180도에서 8-10분간 구워준다. (이번 과정은 옵션입니다.)

영상을 보시면 훨씬 쉽게 만드실 수 있어요.

: 본 영상에 삽입된 곡은 제가 직접 작곡/연주한 The Secret of Alhambra Palace'입니다. 요즘 '알함브라 궁전의 추억' 이라는 드라마가 인기죠? 그걸 보다가 만든 곡이예요.
ASMR 버전은 제 유튜브 채널에 업로드 되어 있습니다.
편안한 시청이 되시길 바랍니다.

클램차우더 관련 상품

등록일 : 2019-01-11 수정일 : 2019-01-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿠킹채널 Yori House와 베이킹 채널 All We Knead의 맛있는 여행!

댓글 0

#스프만들기 #클램차우더 #차우더 #크림스프 #감자스프 #치즈스프 #조개스프 #스프레시피 #보스턴 #클램차우더 #미국 #클램차우더

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(46)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(545)
2

닭갈비

김쭈

4.9(433)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(198)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(92)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(373)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(51)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(32)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(31)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(318)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(135)
3

감자볶음레시피 꿀팁! 간이 잘 배인 백종원 감자볶음

푸키베베

4.9(36)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(35)

식빵핫도그 맛보장 레시피

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.8(142)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(119)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

4.9(48)
4

짤박한 국물의 얼갈이열무김치~

왕눈이2

5.0(40)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

4.9(853)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(194)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(131)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(102)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,060)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(82)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(420)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(118)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(132)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(99)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(66)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.