Name: 농심 건면 새우탕으로 만든 얼큰하고 칼칼한 새우 짬뽕 해장 라면
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 농심 건면 새우탕 1봉지; 물 550ml; 식용유 4큰술; 바지락 5~7개; 칵테일새우 5마리; 청양고추 2개; 대파 흰부분 20g; 양배추 1줌; 콩나물 1줌; 고춧가루 3큰술

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따봉이kitchen

농심 건면 새우탕으로 만든 얼큰하고 칼칼한 새우 짬뽕 해장 라면

평범한 라면이 지겨우실때나 해장으로 어떤음식을 먹어야하나 고민하셨던분들은 주목해주세요~!! 농심 건면새우탕으로 만든 시원하고 얼큰한 짬뽕 해장라면을 만들어보았어요♡♡♡
건면 새우탕의 개운한 국물과 건면이라 쫄깃하고 부드러운 면발이 맛있더라구요~!! 다함께 만들어보세요~!!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

농심 건면 새우탕
1봉지 구매
물
550ml 구매
식용유
4큰술 구매
바지락
5~7개 구매
칵테일새우
5마리 구매
청양고추
2개 구매
대파 흰부분
20g 구매
양배추
1줌 구매
콩나물
1줌 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

맛있는 새우 짬뽕 해장 라면 만들어볼까요~??

재료를 준비해주세요~.

양배추는 한입크기로 잘라주세요~.

청양고추는 총총 썰어주세요~.

대파도 총총 썰어주세요~.

냄비에 식용유를 넣어주세요~.

고춧가루와 대파를 넣고 중불로 불을 켜주세요~.

약 2분정도 볶아 고추기름을 내주세요~.
(강불로 볶으면 고춧가루가 타버린답니다~!!)

물 550ml를 넣어주세요~.
(원래 라면은 500ml지만 짬뽕라면을 끓일때에는 50ml정도 더 넣어주셔야 국물이 짜지않아요~!!)

물이 끓으면 건면 새우탕 후레이크를 넣어주세요~.

스프도 넣어주세요~.

면을 넣고 강불로 보글보글 끓여주세요~.

국물이 끓어오르면 바지락과 칵테일새우를 넣어주세요~.

양배추와 청양고추도 넣고 2분정도 더 끓여 면을 익혀주세요~.

면이 어느정도 익었으면 콩나물을 넣고 30초정도 더 끓인후 불을 꺼주세요~.

마지막으로 새우조미유를 넣고 잘 저어 드시면 된답니다~!!☆
새우조미유는 꼭꼭 맨 마지막에 넣어야 풍미와 맛이 살아난답니다~!!♡♡♡

튀기지않아 부드럽고 쫄깃한 건면과 건새우가 들어가 깔끔하고 시원한 새우탕면 국물에 바지락과 콩나물을 넣어 더욱 시원하고 깔끔하게 만들었답니다~!!♡♡♡

: ☆ 농심 건면 새우탕은 튀기지않아 더욱 부드럽고 쫄깃한 면발을 자랑한답니다~!!☆
☆ 건새우가 들어가 깔끔하고 개운한 건면새우탕을 짬뽕 해장라면으로 만드니 국물이 얼큰하고 칼칼한 매력이 너무 좋았어요~!!♡♡♡
기존의 건면새우탕의 맛은 해치지 않으면서 시원한 맛을 더 줘서 너무 맛있는 짬뽕라면이랍니다~!!☆