꼬막버터볶음 버터향이 향기로운~★

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꼬막버터볶음 버터향이 향기로운~★

꼬막을 버터에 볶아서 버터향이 향기로운~☆
그냥 넘나쉽게 밥도둑 완성해버리기 ~_~

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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

꼬막 500g
1캔 구매
마늘
8개 구매
버터
2숟가락 구매
대파
1/2대 구매

[양념 재료]

맛술
1숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
올리고당
1/3숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

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마늘은 편 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.

꼬막은 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

달군 팬에 버터를 두르고 편마늘을 넣어 노릇하게 볶는다.

꼬막, 양념 재료를 넣어 볶는다.

대파를 넣어 30초~1분간 볶은 후 완성한다.

매운맛을 좋아하시면 청양고추를 송송 썰어 넣어줘도 좋아요.

꼬막버터볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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#꼬막 #버터 #꼬막요리 #버터향 #밥도둑 #와인안주 #맥주안주

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