딸기잼을 활용하여 "딸기 생크림 미니 케이크" 만들기

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딸기잼을 활용하여 "딸기 생크림 미니 케이크" 만들기

안녕하세요~!
오늘은 딸기잼을 활용하여 간단하고 맛있는 미니 케이크를 만들어 볼 건데요? 한 입 사이즈라서 더 좋은 디저트!
바로 시작해볼게요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
설탕
50g 구매
소금
3g 구매
녹인 버터
12g 구매
박력분
50g 구매
우유
10g 구매
딸기잼
적당량 구매
생크림
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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계란 2개를 아이보리색이 될 때까지 휘핑해줍니다.

설탕을 넣어 가며 거품을 내주세요.

박력분과 소금을 체 처넣은 뒤, 거품이 죽지 않게 살살 섞어줍니다.

녹인 버터와 우유를 넣고 살살 섞어주세요.

버터 칠을 한 틀에 담은 뒤, 탕탕 쳐 기포를 없앤 뒤, 170° C에서 10분간 구워줍니다.

오븐에서 나온 시트는 충분히 식혀주세요.

식은 시트를 반으로 자르고, 생크림과 딸기잼을 올려줍니다.

두 시트를 샌드 해준 뒤, 미니 사이즈로 잘라주세요.

슈가 파우더를 솔솔 뿌려 완성~!

: 처음 계란을 휘핑할 때 충분히 풍성학 휘핑해주세요~!

딸기생크림케이크 관련 상품

등록일 : 2018-12-16 수정일 : 2018-12-16

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빵빵한레시피

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

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#미니케이크 #딸기잼활용

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