초간단 부대찌개 황금레시피

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뽕림이

초간단 부대찌개 황금레시피

햄과 (시판) 사골육수, 다대기 양념장만 있으면 맛있는 부대찌개가 25분 만에 완성!!!

초간단 부대찌개 황금레시피를 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄
160g 구매
소시지
1~2개 구매
스팸(소)
120g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
신김치
1줌 구매
사골국물
500ml 구매

[다대기 양념]

고춧가루
3큰술 구매
액젓
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
사골국물
1큰술 구매
다진 마늘
1.5큰술 구매
후춧가루
약간 구매

[선택 재료]

라면 사리 또는 떡국떡
1개 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료를 준비해요.

고춧가루 3 큰술, 멸치 액젓 1 큰술, 미림 1 큰술, 국간장 1 큰술 , 다진 마늘 1.5 큰술, 사골국물 1 큰술, 후춧가루 약간을 넣고 다대기 양념을 만들어둡니다.

양파는 채 썰어서, 대파는 어슷 썰어 주시고요.

햄과 스팸, 소시지는 취향껏 썰어서 준비해주세요.

냄비 바닥에 채 썬 양파를 깔고 그 위에 햄과 소시지, 스팸, 신김치를 올려요.
다대기는 처음부터 다 넣지 마시고, 한 숟가락 먼저 넣은 후 나중에 맛을 봐가며 추가로 넣어줍니다.
사골육수도 500ml 넣어요.

국물이 끓어오르면 중불로 줄여 좀 더 끓여주시고요.

마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리해요.

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2018-11-27 수정일 : 2018-11-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

요리 후기 4

이현주0200 2019-11-30 13:15:32

맛있게 먹었어요 아이들하고 먹는거라 양념은 한스푼 넣고 소금으로 간했어요 자극적이지 않게 맛있게 잘먹어습니다 레시피 감사해요

불량병아리7786 2019-05-27 20:06:05

첫 부대찌개인데 성공했어요~ 너무 맛있어요~ 이젠 안 사먹어도 될듯요

소피자몽 2018-12-05 14:03:42

너무 맛있어요 감사합니다

댓글 2

#초간단 #부대찌개 #부대찌개 #황금레시피 #황금레시피 #밥반찬 #인기메뉴 #맛보장 #오늘뭐먹지 #저녁메뉴 #술안주

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