고등어 조림(鯖の甘酢焼き）

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안하♡

고등어 조림(鯖の甘酢焼き）

달콤하고 시큼한 일본 맛♡
간단히 야채를 많이 먹을 수 있어요٩(๑´3｀๑)۶

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
2마리 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
배추잎
3~5장 구매
버섯
1/2개 구매
감자전분
조금 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료입니다.

야채를 적당히 자릅니다.
기름을 쓰고 볶음~

볶으면 접시에서 휴게.

고등어를 먹기 좋은 크기에 자릅니다.
그리고 뒤집어 감자전분을 묻힙니다.

고등어를 잘 익힙니다~

잘 익히고 나서 야채를 넣고 양념을 뿌려 볶습니다.

완성.

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등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2019-03-26

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레시피 작성자About the writer

이자카야요리♡한일부부♡ insta⇛hrk_favorite　　

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#고등어 #일식

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