소고기장터국밥과 애호박전

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소고기장터국밥과 애호박전

김이 모락모락 나는 따뜻한 소고기 장터국밥은 언제 먹어도 맛있는데요. 거기에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 애호박전을 함께 곁들여먹으면 너무 든든한 한 끼 식사가 될 것 같지 않나요? 끓는 물에 90초면 뚝딱 완성되는 초간단 소고기 장터국밥과 정원이의 간단하지만 한 번 먹으면 계속 생각나는 애호박전! 이번 가을을 책임지는 따뜻한 일상 가정식을 소개합니다

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[국밥]

청정원 소고기 장터국밥
1인분 구매
물
340ml 구매

[애호박전]

애호박
1/2개 구매
계란
2개 구매
홍고추
1개 구매
청정원 유기농 밀가루
1/2컵 구매
구운 소금
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 구운소금 조리법

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냄비에 물을 넣고 끓어오르면 소고기 장터국밥을 넣어 약 1분간 끓여 국밥을 만든다.

애호박을 1cm 크기로 썰어 밀가루를 입힌다.

홍고추를 송송 썬다.

팬에 포도씨유를 두르고 애호박에 소금을 넣어 밑간을 한 계란물을 묻혀 노릇하게 구운 후 홍고추를 올린다.

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