Name: 냉장고정리,집들이음식 월남쌈 만들기, 월남쌈 피넛소스
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김밥햄 100g; 크래미 140g; 파프리카 2종 200g; 오이 1/2개; 브로콜리 1/2개; 깻잎 5장; 양파피클 200g; 당근 1/2개; 파인애플 200g; 새싹채소 50g; 땅콩잼 1T; 마요네즈 1T; 꿀 1T; 매실엑기스 1T

17,700

다다도맘

냉장고정리,집들이음식 월남쌈 만들기, 월남쌈 피넛소스

너무 더워서 꼼짝도 하기 싫어

오랜만에 냉장고도 털겸

월남쌈 만들었어요.

월남쌈 재료는 냉장고에 있는거

정리할때하면 좋은거 같아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[피넛소스]

노하우 영상

조리순서Steps

햄과 크래미는 끓는물에 데쳐주고 잘랐어요
햄은 고기 대신 집에 있는걸로 한거에요
나머지는 다 먹기좋은 크기로 자르면 끝!
불도 많이 안써도 되서 좋아요

피넛소스를 만들어봤어요
땅콩쨈과 마요네즈,꿀, 매실엑기스를
섞어서 만들면 됩니다.

먹기좋은 크기로 자른 재료들을
나란히 플레이팅 합니다.
나머지 재료들도 나란히 ㅋ
소스도 준비하구요
페이퍼와 따뜻한 물도 준비해요

온통 채소뿐이지만
그래도 맛있게 먹을수있다는점 ㅋ

야채를 많이 먹을수있는 방법중 하나가
요렇게 월남쌈 해먹는것 같아요.
냉장고도 털수있고 말이죠.

다이어트 한다고 야채를 많이했는데
야채도 많이 먹으면 살찔텐데
거기다 소스를 듬뿍먹으니 ㅋ

양파는 피클 담아놓은걸 먹었어요
그냥 쌩양파보다 맛있네요.

월남쌈 소스와 피넛소스

더운 여름 입맛없을때
알록달록 색감으로도 식욕돋아요.

월남쌈 한번 말아봐야죠.

이것저것 모두 조금씩 넣어도
한가득 쌈싸지네요.

마지막으로 소스를 넣고

돌돌 말아줘~~
잘 말아줘~~

반을 먹기 좋게 잘라요.

냉장고도정리하고
야채도 많이 먹을수있는
월남쌈 맛있게 먹었습니다~~

: 양파는 생양파보다 피클로 먹는게 더 맛있어요 ^^

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등록일 : 2018-08-02 수정일 : 2018-08-02

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레시피 작성자About the writer

다다도맘

3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도