Name: 호박 전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 채썬 호박 1줌; 양파 1/4개; 청양고추 2개; 홍고추 1/2개; 부침가루 3스푼 (수북하게); 달걀 1개; 소금 2~3꼬집; 물 1/2컵; 식용유 적당량; 파 약간

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815요리사랑

호박 전

큰 호박을 씨 제거해 전을 부쳤는데 달 큰하니 맛나네요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[호박 전 재료]

채썬 호박
1줌 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1/2개 구매
부침가루 수북하게
3스푼 구매
달걀
1개 구매
소금
2~3꼬집 구매
물
1/2컵 구매
식용유
적당량 구매
파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

호박은 씨 제거하고 얇게 채 썰어주었어요

양파 청,홍고추,파 약간을 송송 썰고요

볼에 부침가루 물 달걀 소금 넣어 섞고

썬 재료 넣어 섞어주고

달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽 올려 부쳐줍니다

노릇노릇하게 부쳐주면 완성~

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등록일 : 2018-07-22 수정일 : 2018-07-23

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#호박전 #부침개 #호박부침개 #전요리 #제철요리 #호박

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