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만개의레시피

아몬드솔솔♥ 크림새우

@_____야! 상했어 먹지마! 내가 먹게ԅ(¯﹃¯ԅ)
바삭바삭한 크림새우에 시~~원한 맥주 한 잔!

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2인분 30분 이내 중급

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새우는 물기를 제거하고 소금, 후추로 간 한다.
전분은 물과 동량으로 섞어 30분간 불린다.
불린전분은 윗물을 따라낸다.
불린전분에 식용유 1숟가락을 넣고 튀김옷을 만든다.
밑간한 새우에 튀김옷을 묻혀 중불에 약 4분간 기름에 튀긴다.
팬에 크림소스재료를 넣고 설탕이 녹을 때까지 약불로 끓인다.
접시에 양상추를 담고 튀긴새우, 크림소스를 붓는다.
아몬드를 뿌려 완성한다.
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등록일 : 2018-07-02 수정일 : 2018-07-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

마치두애 2018-11-01 10:07:01

전분을 10분밖에 못 불렸더니 튀김옷이 잘 안 붙어서 아쉬웠지만 그래도 맛있게 잘 먹었습니다~ 

난타5000 2019-06-08 21:44:54

신랑한테 해줬더니 넘 맛나다고 했네요.. 

♥ㅕ노 2018-07-30 12:25:21

간단하지만 근사하게 잘 만들어먹었습니다 

댓글 4
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