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lee쉐프

백종원의 마파두부 덮밥

두부를 좋아하지 않은 울 아들 마파두부 덮밥을 해 주면 어쩔수 없이 먹습니다.ㅎ
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파와 대파는 송송 다져 주세요
두부은 깍뚝 모양으로 썰어 주세요
돼지고기는 송송 다져주세요.(다짐육이 아닌경우)
위의 양념 분량대로 넣고 섞어주세요
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파 대파를 넣고 볶아주세요
돼지고기도 넣고 고기가 익을때 까지 고루 저어 주면서 볶아주세요
양념을 넣고 같이 볶아주세요
고기에 양념이 스며들면
물 1컵을 붓고 끓여주세요
두부도 넣고 끓이다가 국물이 자작해지면 전분1작은술에 물3큰술을 넣고 풀어서 붓고 저으면서 끓여 주세요.불을 끄고 참기름을 넣어주세요.
그릇에 밥을 담고 그위에 마파두부를 담아주세요.

등록일 : 2018-06-23 수정일 : 2018-06-25

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 17

lhj68**** 2018-09-20 15:33:20

대딩딸 점심으로 만들어줬는데 너무 맛있대요. 두그릇이나 먹네요. 전분가루 없어 쌀가루로, 대파없어 실파 송송~~~^^ 감사합니당~♡ 

쉐프의 한마디2018-09-20 17:14:26

어머^^요리를 맛있게 잘 하시나 봅니다.재료도 대체 해 주면서 맛나게 해 주셨나봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기분 좋네요.좋은맘으로 글올려 주셔서 감사합니다.환절기 감기 조심하세요.

고요놈 2018-08-29 20:53:55

직원들 식사로 정말 맛나게 먹었습니다 전 간을 두반장과 굴소스로 했습니다 

쉐프의 한마디2018-08-29 21:18:55

직원분들과 맛있게 드셨다니 저도 기분 좋습니다.두반장을 넣고 제대로 하셨네요.요리를 잘 하시나 봅니다.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.환절기 감기 조심 하세요.

은주승훈 2018-09-03 11:26:44

레시피가 쉬어서 감사하고 해놓으니 맛있어서 모두가 기뻐하는 밥상이 되어서 감사해요  

쉐프의 한마디2018-09-03 18:10:13

요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기분 좋습니다.맛있게 요리 해 드시고 가족 모두 건강 하세요.

댓글 20
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