Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,397
상품목록
main thumb
MOMSISTERS

고소함을 더한 ~ 육우 누드김밥 !

들깨와 참깨로 고소함을 더한 육우 누드김밥입니다.
한입에 쏘~옥 들어가는 육우누드김밥 누구나 다 좋아할것같아요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 키친타월을 깔아 핏물을 제거한 후 도툼하게 길이채로 썰어줍니다.
볼에 고기와 모든양념 재료를 넣어준후 고기에 양념이 배여들게 골고루 섞어 20분정도 재워줍니다.
팬에 재워둔 고기를 얹어 수분없이 바짝 볶아줍니다.
짭짤하면서도 달짝지근한 맛있는 내음에 군침이 절로 돌아요.
오이는 껍질째 소금으로 문질어 씻어 길이대로 반을 잘라 씨를 제거하고 소금을 뿌려 살짝 절인 후 물기를 빼줍니다.
당근은 두꺼운 채로 썰어 팬에 참기름을 둘려 볶다가 소금으로 간을 해줍니다 .
볼에 금방지은밥과 참기름,소금, 통깨를 넣어 골고루 섞어줍니다.
김은 팬에 살짝 구워 김발위에
위생비닐을 깔고 참기름을 약간 발라준후 김을 놓아 밥을 골고루 펴줍니다.
김을 뒤집어 오이,당근,볶은 소고기를 얹어 비닐과 김발을 앞으로 잡아당겨주며 돌돌~~~ 말아주면 누드김밥 완성입니다.
이제 참깨와 참깨와의 만남만 남았습니다.
그리고 들깨도요.
각각 먹기 좋은 크기로 썰기만 하면 되죠.
집에 있는 채소에 양념이 배여들은 소고기를 넣어 돌돌 말은 김밥에 참깨와 들깨를 묻혀 주었더니 입안가득 깨의 고소함과 짭쪼롬하면서 두툼하게 씹히는 소고기 맛에 손이 나도 모르게 계속갑니다.

등록일 : 2018-05-29 수정일 : 2024-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

sns
댓글 0
파일첨부
#육우#도시락#누드김밥#들깨#참깨
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
참치마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
우동 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.