Name: 해독 다이어트] 초간단 양송이 브로콜리 볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 브로콜리 1송이; 양송이 버섯 15개; 올리브유 2T; 소금 1/2t; 후춧가루 약간

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스와티라마

건강 다이어트로 좋은 식재료, 브로콜리와 양송이 버섯으로 담백하게 볶아내 건강한 본연의 맛이 뿜뿜!
아이반찬 어른반찬으로도 건강 다이어트 요리로도 너무너무 좋답니다 :)

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 브로콜리 손질법

조리순서Steps

브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 자른 다음 큰 송이는 길게 반으로 잘라 준비해주세요:)

먼저 달군 팬에 올리브 오일 2T를 넣은 다음,
브로콜리를 넣고 볶아주세요:)

브로콜리가 익기 시작하면 양송이 버섯을 넣은다음 소금 1/2t, 후춧가루를 약간 넣어 볶으면,
맛있는 초간단 브로콜리 양송이 버섯 완성이예요:)

건강 다이어트로 좋은 식재료,
브로콜리와 양송이 버섯으로 담백하게 볶아내,
건강한 본연의 맛이 뿜뿜!
'ㅂ'
아이반찬 어른반찬으로도
건강 다이어트 요리로도 너무너무 좋답니다!
:)

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등록일 : 2018-05-14 수정일 : 2018-05-14

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

이색요리를 영상, 글로 기록하는 공간 소소한 개인일지 수록 - https://youtube.com/shorts/MjK5quLyPk8?feature=share

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도