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대파
볶음용 조리개
센불
손질한 묵은지
센불
고춧가루 2~3T
어른 수저
센불
입맛에 맞게 고춧가루의 양을 조절하세요.
설탕 1/3T
어른 수저
센불
간장 2~3T
어른 수저 , 볶음용 조리개
센불
입맛에 맞게 간장의 양을 조절하세요.
볶음용 조리개
센불
등록일 : 2018-05-09 수정일 : 2018-05-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 보쌈김치 모음전
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여태 김치볶음밥 요리가 너무 기름져서 결혼 후에도 할수 있을까 했는데 이 레시피대로 하니 성공했어요~세 차례 요리해서 남편과 먹었는데 맛있습니다^^ 참치 대신 베이컨 넣었고 매울까봐 고춧가루 뺐는데 그거대로 맛있더라구요. 제대로 JMT입니다^^
방학이라 집 내려와 있는 와중에 일하시는 엄마를 위해 요리 쌩초보인 제가 어렵지 않게 볶음밥을 완성시켰어요! 간장 양 조절 실패 때문인지 김치 밑간 때매 그런지 쪼금 짰지만 그건 제 손의 문제라서 ㅎㅎ 담에 개강하고 올라가서 자취하게 되면 잘 해먹을 수 있을거 같아요
양념이 더 들어가서 보통 참치 볶음밥 보다 깊은 맛이 나요. 그런데 평소 간을 세게 드시지 않은 분들에게는 좀 짤수 있어요. 간장같은거 넣을때 한스푼 넣고 맛을 보면서 추가하세여~
예전에 참치넣고 제맘데로 했을땐 느끼하고 맛이 없었는데 레시피대루 하니 진짜 맛있었어요~참치기름 쫙 빼구 보슬보슬 먼저 볶는거였군요 ㅎㅎ 전 마지막에 참기름이랑 다시다 쬐끔 넣었더니 완전맛있었어요 ㅋㅋ
레시피보고 그대로 만들었는데 간도 맞고 맛있네요 2인분이라 먹다가 남겨야지 했는데 다 먹었네요 집에 김치 많은데 자주 만들어 먹으려고요 배고파서 먹다보닌깐 사진은 못 찍었네요
맛있게 잘 먹었습니다. 파대신 양파 많이 넣었는데 맛있게 잘 먹었어요. 김치가 짜서 간장도 안 넣었는데 맛있네요. 참치를 미리 볶는게 신의한수 인가봐요.
저는 참치볶을때 참치캔에 있는 기름 짜서 그걸로 예열해서 볶았는데 비리지 않고 맛있었어요 ! 정말 제 인생 김볶밥 중에 최고입니다 ㅜㅠ 좋은 레시피 감사해요
요리의 요자도 모르는 평범한 여중생입니다. 정말 만드는 과정도 쉽고 재료도 별로 없길래 호기심 반으로 연습 삼아 만들어봤는데 이게 웬걸 한 번 만에 성공했답니다. 진짜 맛있어요. 시간 날 때마다 해먹을 맛이랄까요.
덕분에 맛잇게 잘먹었어요! 저는 간장대신 굴소스 썼어요ㅋㅋ 도시락으로 싸갔는데 식었는데도 참치비린내안나고 맛있었어요~ 감사합니다
정말 맛있었어요 ~~레시피대로 따라하니까 평소에 먹던맛이랑 왐젼 다르고 남친도 완전 맛있다해줬어요 ㅎㅎ 제가 하면 식당에서 먹는맛이랑 맨날 달랐는데 오늘은 90프로 비슷했네요 ㅎㅎ
김치볶음밥 할 때 이 레시피로만해요! 참치 없을 때는 스팸 넣어서 하는데 파기름 내고 스팸볶고 나머지는 똑같이 하면 맛나요 :) 레시피 감사합니다~
참치 비린맛이 전혀 나지 않았어요.. 참치활용 요리가 늘어 좋네요.. 마지막에 김가루 살짝 뿌려서 먹었더니 더 맛있었어요~ 애들도 잘 먹고 엄지 척이네요^^
레시피따라 요리를 만들어봤습니다. 알기쉽고 자세한 설명으로 만들기 용이하였고보기도 먹음직스럽고 맛도 괜찮았습니다. 다만 고추가루는 조금 적게 넣는 게 좋을 듯합니다. 고추가루에 따라 다르겠지만 매운 맛이 약간 강했습니다.
음식초보입니다. 레시피대로 만들었더니 정말 맛있더라고요! 저는 계란이 없어서 김을 잘라서 데코했습니다! 사진을 찍는거 깜빡하고 다 먹었어요! ㅎㅎ
와 미쳤다.. 저 진짜 라면도 맛없게 끓일 정도로 요리에 소질이 없는데 인생 처음으로 스스로 만든 음식이 맛있다고 느꼈어요 감사합니다
아빠랑 남편한테 해줫어요! 20대초반인데 일찟이 애기엄마가되어서 요리를 잘 모르는게 많은데,, 덕분에 모두 맛있게 즐거운 저녁식사했어요♡ 감사합니다 :)
저녁시간이 늦어서 사진을 깜박했네요ㅠ 근데 진짜 맛있었어요 전 양파를 조금 추가했어요~^^ 애기는 김치 안넣고 간장까지해서 먹이고 어른은 빨갛게요^^진짜 맛있게 잘 먹었습니다^^레시피 감사해요~^^
간장2스푼에 감칠맛을 올리려구 참치액을 1스푼 넣었어요. 좀 짠듯해서 밥양을 늘려 볶았더니 3인분ㅋ 다행히 아이가 맛있다며 잘 먹었네요ㅋ 다음번엔 간장을 좀 더 줄여봐야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다~
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@6888583
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