Name: 짭쪼름한 명란 아보카도 덮밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란젓 1팩; 아보카도 2개; 양파 1개; 대파 1/4개; 참기름 약간; 깨소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,311

쿠우우욱

짭쪼름한 명란 아보카도 덮밥

불을 사용하지 않아도 되는 요리!
간단하지만 비쥬얼과 맛을 둘다 잡은 요리에요!
남녀노소 누구나 좋아 할 수 있고, 건강에도 좋은 명란 아보카도 덮밥!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란젓
1팩 구매
아보카도
2개 구매
양파
1개 구매
대파
1/4개 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파를 얇게 썰어 찬물에 담궈줍니다.

양파슬라이스를 찬물에 넣어주면 매운맛 감소와 아삭한 식감을 살려줘요.

대파도 얇게 썰어줍니다. (가니쉬용이에요)

얇게 손질한 대파를 찬물에 넣어주면 모양이 컬(curl)되어 더 예쁘게 장식할 수 있어요!

아보카도의 껍질을 벗겨내신 후에 얇게 슬라이스 해주세요

아보카도 껍질을 벗길 때에는, 가운데 씨를 제거한 후에 손으로 껍질을 벗기면 예쁘게 잘 벗겨져요.

칼등을사용하여 명란 알맹이만 빼내어 주세요.
(더 부드러운 식감과 밥과 더 잘 섞이게 하기 위해서에요)

명란 1팩에 4덩이가 들어있었습니다. 저는 그중 3덩이를 사용했어요.

알맹이만 모인 명란에 참기름 1큰술을 넣고 섞어주세요.

재료 준비가 끝났습니다.
이제 예쁜 그릇에
1. 밥
2. 아보카도
3. 양파
4. 명란
5. 대파
순서대로 올려주세요

마지막으로 깨소금을 뿌려주고 참기름을 1큰술 둘러주면
완성입니다.

: 식감을 살리기위해 양파와 파는 찬물에 담궈주시는것!
아보카도는 본인의 취향에 따라 굵기를 조절해주세요!

명란아보카도덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-05-06 수정일 : 2018-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿠우우욱

#요리하는29살 #특별한음식 #새로운음식 #생각나는집밥 #요리를재미있게 #남자도요리할수있어요

요리 후기 1

죨징 2018-05-11 20:08:53

사진도 못찍고 허겁지겁 먹었어요 명란에 마요네즈랑 이런거 안뿌려도 너무 맛있어요 ㅎㅎ 가족들한테 극찬받았습니다.

쉐프의 한마디2018-05-12 01:56:56

다행이네요! 더 많은 레시피 공유할게요!

#명란아보카도덮밥 #명란 #아보카도 #덮밥 #초간단 #불이불필요한 #한번먹고또먹고싶은

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(339)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(147)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(27)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,360)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(107)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(22)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,548)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(121)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

짭쪼름한 명란 아보카도 덮밥

죨징 2018-05-11 20:08:53

쉐프의 한마디2018-05-12 01:56:56

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피